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茬口安排：洋蔥9月1～10日播種育苗，10月下旬至11月上旬定植，5月下旬至6月上旬收獲。黃瓜6月上旬播種，9月中下旬拉秧，然后播種油菜，油菜10月下旬至11月初收獲后定植洋蔥形成周年生產。
主要栽培技術要點：
1.洋蔥。品種選用紫星大洋蔥，選擇肥沃、疏松、保水肥的地塊，做成平畦，澆足底水，干籽撒播，覆土0.5厘米厚，栽植一畝洋蔥需用育苗畦50平方米，用種量300～400克。10月下旬至11月上旬整地定植，畝施腐熟有機肥4000公斤、磷酸二銨50公斤，定植行距18厘米、株距10～12厘米，定植深度以原埋土深度為宜，按照大小苗分級移栽。栽后及時澆水，緩苗后中耕鋤劃2～3次，提高地溫，促進發(fā)根。土壤封凍前澆足凍水，用地膜扣小拱棚保護幼苗安全越冬。第二年返青后，去掉小拱棚，結合澆返青水，畝追尿素10公斤。進入莖葉旺盛生長期，土壤要見干見濕，進入鱗莖膨大期，每4～5天澆一小水，追尿素兩次，每次20公斤。鱗莖膨大初期注意掐去抽出的花薹。收獲前一周停止?jié)菜偾o發(fā)軟時收獲。
2.黃瓜。選用抗病品種，如津園5號、秋美5號，6月上旬直播。洋蔥收獲后整地施肥，畝施腐熟有機肥3000公斤、過磷酸鈣30公斤、鉀肥10公斤，地整平后做成寬120厘米的畦子，然后沿畦埂兩側開溝，每畦播兩行黃瓜。播前先在溝內澆水，水滲后把催好芽的種子播在溝內，每20厘米一穴，每穴播2粒種子，然后覆土2厘米厚。苗期應在溝內澆小水，壟背上多鋤劃，四心一葉鋤劃時把溝填平，及時插架綁蔓，以防秧苗倒伏而發(fā)病。黃瓜是一種需水較多的蔬菜，實行小水勤澆，追肥采取勤追少追的辦法。側枝出現后在雌花前留2～3片葉摘心，主蔓爬到架頂時摘心，澆水追肥，促使多結回頭瓜。
3.油菜。品種選用北京五月蔓，黃瓜拉秧后直接撒播或條播，分兩次間苗至苗間距10厘米×10厘米。全生長期追肥兩次，每次追鉀寶10公斤。收獲前10天停止追肥，油菜高15厘米以上的可根據行情適時收獲上市。
