一、培育壯苗選擇早熟豐產(chǎn)、耐寒性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的茄子良種,如杭茄一號(hào)、杭茄三號(hào)。以9月中旬—10月上旬播種為宜,采用大棚加小拱棚保護(hù)地育苗。苗期氣溫盡量控制在白天25~28℃、夜間15~18℃;適宜地溫12~15℃。3~4片真葉時(shí)用營(yíng)養(yǎng)缽分苗。整個(gè)苗期要注意防止徒長(zhǎng)和凍害。所育的茄苗要求苗齡較短、莖粗、棵大、根系發(fā)達(dá)。
二、及時(shí)定植適宜在11月底至12月初或2月上旬搶晴暖天氣定植。定植前需施基肥,畝施腐熟廄肥3500公斤加復(fù)合肥40公斤。6×30米大棚整成4畦,每畦種2行,株距40厘米。
三、保溫防寒保濕防寒是奪取早春茄子高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。宜采用大棚+小棚+地膜覆蓋栽培,寒冷季節(jié),還應(yīng)在小棚上用二層膜加蓋草片等保溫材料。生長(zhǎng)前期重點(diǎn)做好保溫防寒工作,生育期棚溫保持在白天25~28℃、夜15℃左右。
四、通風(fēng)透光這是調(diào)節(jié)棚溫、降低濕度和補(bǔ)充二氧公碳?xì)怏w成分的重要措施。天氣晴好時(shí)要天天揭膜通風(fēng),日揭夜蓋;遇陰雨天氣,大棚內(nèi)有小棚及其上加蓋保溫材料也要日揭夜蓋,爭(zhēng)取透光。大棚通風(fēng)以在肩部揭膜通風(fēng)為宜。
五、;ū9绱旱蜏毓颜铡⒒颐共≥^重,易引起落花落果。因此,須用植物生調(diào)節(jié)劑蘸藥保果。實(shí)踐證明效果較好的配方是:2,4-D20~30PPM加赤霉素100~200PPM再加0.1%的50%速克靈可濕性粉劑(或50%多菌靈可濕性粉劑),這樣既能提高座果率,又能促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。
六、整枝打葉要及時(shí)除去老葉、黃葉、病葉,這樣既可改善通風(fēng)透光條件,又可使養(yǎng)分相對(duì)集中,果實(shí)著色快、膨大快、病害少、產(chǎn)量高。
七、加強(qiáng)肥水管理前期追肥宜輕,坐果后要加強(qiáng)追肥,一般畝施尿素10~15公斤,每隔10天左右追施1次;還應(yīng)噴施0.3~0.4%磷酸二氫鉀4~5次。結(jié)合追肥,及時(shí)澆水,保持棚土濕潤(rùn),通風(fēng)換氣,防止棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度過高。
八、病蟲防治主要病害是灰霉病,可用5%速克靈可濕性粉劑1500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治,每隔7~10天1次,連防2~3次。主要蟲害是蚜蟲、薊馬,可用20%蚜克星乳油800倍液防治;對(duì)紅蜂蛛可用73%克螨特乳油2000倍液左右。