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      姬松茸深溝窄廂栽培出菇法

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-13

          筆者在姬松茸生產(chǎn)中經(jīng)過長期觀察,發(fā)現(xiàn)姬松茸菌絲穿透上層的能力極強,而且對水分的需求量也很大,特別是在始菇期,往往是畦床周圍的上層中先于床面出菇,并且形成的菇蕾肥碩,長出的菇體肥壯,質(zhì)量上乘,明顯優(yōu)于床面長出的菇。根據(jù)這一現(xiàn)象,筆者設計了姬松茸深溝窄廂栽培出菇法,取得了良好的效果。無論產(chǎn)量與質(zhì)量均高于常規(guī)栽培法,現(xiàn)將此法簡介如下。

          深溝窄廂栽培出菇法的前期工作,如培養(yǎng)料配制、堆料發(fā)酵、翻堆、進料、播種、覆土和大棚搭建等工序與常規(guī)栽培法相同。所不同的一是廂溝要深,二是廂面較窄。溝深35-40厘米,廂面寬50厘米。

          開廂整畦  在大棚內(nèi)按廂面寬50厘米開廂,溝寬30厘米。首先將廂溝深挖20厘米,挖出的土填在廂面上,打碎整平,增加土層的透氣性。

          播種覆土  將大棚內(nèi)進行嚴格消毒殺蟲后進料播種。床面料厚17厘米,播種后菌絲長入料內(nèi)一半或1/3時覆土。覆土取用溝內(nèi)土,只需將溝內(nèi)土層挖松整成顆粒狀后直接覆土。通過覆土,可將廂溝再次深挖10厘米,此時溝底距料面高約45-50厘米,使其形成了一個三方均可長菇的出菇面。覆土之后,加強水分和通風管理,并長期保持溝內(nèi)土層濕潤,最好是使溝底長期保持有2——3厘米深的積水,增加土層的濕度,調(diào)節(jié)小氣候環(huán)境。誘導料內(nèi)菌絲伸入士層,為溝坎邊長菇打好基礎。播種后40天左右,溝坎兩邊土層中以及菇床表面便會相繼大量出菇。

          采用此法栽培姬松茸,一是在同等栽培面積上可節(jié)省培養(yǎng)料用量l/3以上,從而降低了生產(chǎn)成本;二是充分利用姬松茸菌絲穿透土層的能力,開挖深溝,使其產(chǎn)生邊際效益,由一面出菇增至三面出菇。增加了出菇表面積,在出菇期菇床表面及廂溝兩邊的土層中均可大量持續(xù)出菇,提高了單位面積產(chǎn)量,與常規(guī)栽培法相比,可增產(chǎn)50%以上;三是溝邊長出的菇質(zhì)量好,優(yōu)質(zhì)菇多。銷售價格高;四是管理方便,平時的水分管理,只需在溝內(nèi)灌水即可。可大大減輕管理強度。真正實現(xiàn)了低投入,高產(chǎn)出的生產(chǎn)目的。    采用此法栽培姬松茸。栽培場地應選擇沙質(zhì)壤土為宜,黏性土質(zhì)次之。

       
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