小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物,英文“mini”即“小”,故人們予荷蘭小黃瓜以一個(gè)動(dòng)聽(tīng)的名字“迷你黃瓜”。該類型瓜長(zhǎng)度14一18cm,直徑約3cm,重100g左右,表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁,經(jīng)濟(jì)效益頗高。
荷蘭小黃瓜多為雌性系,主要作溫室栽培用,與大多數(shù)露地栽培品種不同的是,它們可以不經(jīng)授粉受精就完成果實(shí)的發(fā)育,但并不形成發(fā)育完全的種子。雌性系的優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)成熟度一致,早期產(chǎn)量高。此類型瓜的特點(diǎn)為:瓜碼密,有1節(jié)1瓜的、1節(jié)2瓜的和1節(jié)多瓜的。而且,如果管理水平得當(dāng),豐產(chǎn)潛力很大,單茬667平方米產(chǎn)量可在1O000kg以上。1年可種2——3茬。
目前,國(guó)內(nèi)主要栽培品種有:DELTASTAR F1、HENDER F1、MK160 F1、SIGMAF1
一、育苗
小黃瓜種子價(jià)格較貴,育苗時(shí)采用精量播種,可使用穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽等。荷蘭小黃瓜對(duì)溫度要求很高,發(fā)芽適溫為24——26℃,溫度高,發(fā)芽快,但胚芽細(xì)長(zhǎng);溫度低,出芽慢,甚而爛種。一般4天出苗。出苗后,白天保持23——25℃,夜間16——18℃。黃瓜苗的根系喜濕怕澇,喜溫怕冷,有氧呼吸旺盛。因此,一定要選用通氣良好、保溫、保肥、滲水、保水能力強(qiáng)的基質(zhì),如草炭、蛭石、珍珠巖、可可泥炭等。
二、定植
1.整地、作畦、施基肥 小黃瓜具有豐產(chǎn)性的特點(diǎn),它有較大的葉片,同化面積大,結(jié)瓜期早,可連續(xù)結(jié)瓜,但這些特點(diǎn)與根系吸收能力較弱相矛盾,因此在定植前要精細(xì)整地,大量施用有機(jī)肥,一般667平方米施腐熟禽畜糞肥5000kg以上,再補(bǔ)施些復(fù)合肥。做成小高畦,畦寬1一1.2m。
2.定植 定植標(biāo)準(zhǔn)為2一4片真葉,苗齡25天左右。定植密度為2500株/667平方米。定植后立即澆穩(wěn)苗水,使幼苗土地與畦土密切結(jié)合,利于根系向周圍發(fā)展。
三.田間管理
1.肥水 定植后3——4天澆1次較小的緩苗水,促進(jìn)緩苗。緩苗水后再澆水要每水帶肥,沖施尿素10kg左右,每5——7天澆1次。結(jié)瓜期要每周葉面噴施1次0.2%——0.3%的磷酸二氫鉀?諝鉂穸缺3衷80%左右。
2.溫度 定植1周內(nèi)保持白天25——30℃,夜間18——20℃,不超過(guò)35℃不放風(fēng)。緩苗后要降低溫度,白天22一25℃,夜間16——18℃。
3.光照 荷蘭小黃瓜耐弱光性較強(qiáng),冬季弱光情況下,能獲得較高產(chǎn)量;夏季高溫、強(qiáng)光,易產(chǎn)生障礙,一定要加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
4.二氧化碳施肥 若有可能,可適當(dāng)補(bǔ)充二氧化碳,使室內(nèi)二氧化碳濃度達(dá)到750mg/kg,黃瓜產(chǎn)量將增加20%。