三、蔬菜病蟲害綜合防治技術
蔬菜病蟲害的防治,必須貫徹“預防為主、綜合防治”的方針。
。ㄒ唬┺r業(yè)栽培技術防治
1.在宏觀安排上把蔬菜生產納入當地大農業(yè)生產的一部分,統(tǒng)一安排農田耕作、輪作計劃。除城鎮(zhèn)郊區(qū)常年菜地外,各地的季節(jié)菜地、反季節(jié)菜地都要因地制宜種植蔬菜。一個地方補植蔬菜的種類、品種不要過多,一般按“一村一品”或“一村兩三品”的精神安排生產。而且一村中的現代化三個種植的蔬菜品種,要分屬不同科,這樣可阻斷許多病蟲的食物鏈,一些寡食性的害蟲,就會因斷糧餓死,猖獗不起來。
2.在微觀上,每一茬菜的栽培過程,要從選地、整畦、品種選擇、茬口安排、種子消毒、播種育苗,至定植、田間管理,到產品采收及產品處理等各個農事環(huán)節(jié),都必須嚴格把關。
(二)用生態(tài)防治技術防治蔬菜病害
1.清園
一茬蔬菜收獲后,很多病菌附在蔬菜殘枝上散落田間,進入土壤中,成為下茬蔬菜的污染源。因此菜農應在蔬菜生長后期加強病害防治,直接減少病原菌基數,并且在每茬蔬菜收獲后,徹底清除殘枝樹葉,對易感根系病害的蔬菜還要清除殘根。
2.深耕
深耕的目的是破壞病菌的生存環(huán)境,一般要求每次收獲后深耕40cm,借助自然條件,如低溫、紫外線等,殺死一部分病菌。
3.消毒
在夏季蔬菜換茬間隙,深耕后灌足水,蓋上塑料薄膜進行高溫消毒,可使上層10cm處最高溫度達70℃,能夠殺死大量病菌,這是一種簡單、有效的控防方法。
4.植物治蟲
利用大蒜、洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液制成農藥,防治蚜蟲、紅蜘蛛,利用苦參、大蔥葉的浸出液防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟蟲。大蔥的根圈能產生抗菌微生物,對病菌能起到抑制作用,從而防止多種蔬菜病害。通過將大蔥同蔬菜等作物間作、混作或輪作,能有效地阻止病原菌的繁殖,土壤中已有病原菌的密度下降,從而達到消毒土壤的目的。
5.輪作
合理輪作不但能提高作物本身的抗逆能力,而且能使?jié)摬卦诘乩锏牟≡锝涍^一定的期限后大量減少或喪失浸染能力。蔬菜輪作有兩類:—種是蔬菜與蔬菜之間的輪作,要求根據病原物在土壤中的存活時間,礬定同類蔬菜種植的間隙時間;二是蔬菜與糧食作物之間的輪作,如蔬菜與水稻之間的水、旱輪作,效果較好。
6.換土
對一些較為固定、品種選擇余地小而且投資大、效益高的蔬菜設施栽培,如日光溫室,可采用去老土換新土的辦法控制土傳病害。換去耕層表土,用無毒表土補充。
蔬菜病蟲害的防治,必須貫徹“預防為主、綜合防治”的方針。
。ㄒ唬┺r業(yè)栽培技術防治
1.在宏觀安排上把蔬菜生產納入當地大農業(yè)生產的一部分,統(tǒng)一安排農田耕作、輪作計劃。除城鎮(zhèn)郊區(qū)常年菜地外,各地的季節(jié)菜地、反季節(jié)菜地都要因地制宜種植蔬菜。一個地方補植蔬菜的種類、品種不要過多,一般按“一村一品”或“一村兩三品”的精神安排生產。而且一村中的現代化三個種植的蔬菜品種,要分屬不同科,這樣可阻斷許多病蟲的食物鏈,一些寡食性的害蟲,就會因斷糧餓死,猖獗不起來。
2.在微觀上,每一茬菜的栽培過程,要從選地、整畦、品種選擇、茬口安排、種子消毒、播種育苗,至定植、田間管理,到產品采收及產品處理等各個農事環(huán)節(jié),都必須嚴格把關。
(二)用生態(tài)防治技術防治蔬菜病害
1.清園
一茬蔬菜收獲后,很多病菌附在蔬菜殘枝上散落田間,進入土壤中,成為下茬蔬菜的污染源。因此菜農應在蔬菜生長后期加強病害防治,直接減少病原菌基數,并且在每茬蔬菜收獲后,徹底清除殘枝樹葉,對易感根系病害的蔬菜還要清除殘根。
2.深耕
深耕的目的是破壞病菌的生存環(huán)境,一般要求每次收獲后深耕40cm,借助自然條件,如低溫、紫外線等,殺死一部分病菌。
3.消毒
在夏季蔬菜換茬間隙,深耕后灌足水,蓋上塑料薄膜進行高溫消毒,可使上層10cm處最高溫度達70℃,能夠殺死大量病菌,這是一種簡單、有效的控防方法。
4.植物治蟲
利用大蒜、洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液制成農藥,防治蚜蟲、紅蜘蛛,利用苦參、大蔥葉的浸出液防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟蟲。大蔥的根圈能產生抗菌微生物,對病菌能起到抑制作用,從而防止多種蔬菜病害。通過將大蔥同蔬菜等作物間作、混作或輪作,能有效地阻止病原菌的繁殖,土壤中已有病原菌的密度下降,從而達到消毒土壤的目的。
5.輪作
合理輪作不但能提高作物本身的抗逆能力,而且能使?jié)摬卦诘乩锏牟≡锝涍^一定的期限后大量減少或喪失浸染能力。蔬菜輪作有兩類:—種是蔬菜與蔬菜之間的輪作,要求根據病原物在土壤中的存活時間,礬定同類蔬菜種植的間隙時間;二是蔬菜與糧食作物之間的輪作,如蔬菜與水稻之間的水、旱輪作,效果較好。
6.換土
對一些較為固定、品種選擇余地小而且投資大、效益高的蔬菜設施栽培,如日光溫室,可采用去老土換新土的辦法控制土傳病害。換去耕層表土,用無毒表土補充。