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      韭菜的科學收割方法

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-22
      核心提示:韭菜收割的茬次要適宜,一般每年收割4-5次,春季6月前收割2-3茬。夏季栽培韭菜要豐產(chǎn)主要在養(yǎng)根,讓植株多產(chǎn)生分蘗,所以一般不收割,給秋季豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

      韭菜收割的茬次要適宜,一般每年收割4-5次,春季6月前收割2-3茬。夏季栽培韭菜要豐產(chǎn)主要在養(yǎng)根,讓植株多產(chǎn)生分蘗,所以一般不收割,給秋季豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。秋季一般可收割2-3茬,如果收割茬次過多,則會導致植株早衰,降低韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。冬季在韭菜萎蔫前30-40天停止收割,使其自然凋萎,以使根莖積累更多的營養(yǎng)物質(zhì),為植株越冬和來年生長創(chuàng)造條件。

      收割韭菜時,留茬的高度要適宜,留茬不要過低,一般在根莖處離地4厘米左右收割,刀口處呈黃色為宜。以后每收割一次,刀口應略微提高點。收割后2天內(nèi)不宜施肥和澆水,以免刀口感染空氣中的病菌而發(fā)生病蟲害,造成爛根。

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