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乳茄，又名五指茄、五指果，俗稱五代同堂、黃金果、五子拜壽，茄科茄屬，常作一年生草本植物栽培，形若小灌木。
乳茄，果色金黃，形奇特，圓錐形，先端圓鈍，長約5厘米，果基部有3-5個(gè)乳狀突起物，故名乳茄�；ü谙那飪杉�，觀果期長，尤其特別的是入冬落葉后，因其果實(shí)不變色，不干縮，留存原枝，果實(shí)累累，如盞盞小燈籠，別致誘人，連枝剪下作為擺飾，經(jīng)久不變，是高級的插花材料。
栽培管理上，應(yīng)注意如下8點(diǎn)：
1、在酸性、中性、弱堿性土壤中，乳茄均能生長，在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生長特別好。
2、上盆換盆時(shí)施足底肥，可每盆墊蹄角片50克，苗期每半個(gè)月施液肥1次，開花坐果后以磷、鉀肥為主，或葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，促使果實(shí)壯碩、種子飽滿。
3、乳茄喜溫暖，不耐寒，需在室內(nèi)過冬，應(yīng)保持環(huán)境溫度10-25℃，生長適溫為22-30℃。
4、乳茄喜充足陽光，忌長期遮蔭。最適合在強(qiáng)光照下生長，如光照不足，植株就會徒長，葉片會黃化脫落。
5、喜濕潤，忌干旱、積水。夏季每天澆水1-2次，防過干落葉影響生長。過濕易落花，降低結(jié)果率。果實(shí)成熟期，土壤要濕，防果實(shí)干黃。
6、為使高大的植株充分矮化，可當(dāng)其莖枝長至50厘米高時(shí)就摘去頂芽，使植株不再長高，而使側(cè)芽生長，待側(cè)芽長至合適高度，可噴施多效唑，以抑制其生長，并促其開花，直至果熟為止。結(jié)果后，如發(fā)現(xiàn)全植株果實(shí)過多，應(yīng)注意立支架，防枝條折斷倒伏。在不影響觀賞的前提下，適當(dāng)疏果。
7、乳茄采用播種繁殖，春季將種子洗凈、晾干，撒播于沙壤土中，要求溫度在22-30℃，保持土壤濕度，10天左右即可出芽，前期要遮蔭，待幼苗長至10厘米后，可打頂移植大田，或上盆栽培。
8、乳茄易患葉斑病、腐爛病，可用甲基托布津800倍液防治，栽培中應(yīng)特別注意保持良好的通風(fēng)條件。
