辣(甜)椒生產(chǎn)中常出現(xiàn)爛果現(xiàn)象,究其原因多為病害所致,然而由于病害不同,病源有異,癥狀也有差別,其防治方法也就不一樣。現(xiàn)將生產(chǎn)中常見(jiàn)的導(dǎo)致?tīng)果的病害簡(jiǎn)介如下:
1、軟腐病(細(xì)菌性病害)
癥狀:果實(shí)初呈水漬狀暗綠色斑,后全果軟腐,具惡臭,果皮變白,干縮后脫落或掛在枝上。
防治:可噴施72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液或50%DT殺菌劑500倍液,7天1次,連噴2~3次。棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)是傳病媒介,要及時(shí)用菊酯類(lèi)農(nóng)藥噴殺。
2、疫病(真菌性病害)
癥狀:多數(shù)先從蒂部染病,呈水漬狀灰綠色斑,后迅速變褐軟腐。潮濕天氣,表面長(zhǎng)出稀疏的白色霉層,病果干縮不脫落。其它部位如莖杈枝葉上,常有水漬狀褐斑。
防治:可噴64%殺毒礬與55%瑞毒霉混合液(50千克水中,兩藥各加100克),或58%甲霜靈錳鋅400倍液,或47%加瑞農(nóng)800倍液,7天1次,連噴2~3次。
3、灰霉病和菌核病(為真菌性病害)
癥狀:灰霉病以門(mén)椒、對(duì)椒發(fā)病較多,在幼果頂部或蒂部出現(xiàn)褐色水漬狀病斑,后凹陷腐爛,呈暗褐色,表面出現(xiàn)灰色霉層,其它部位癥狀較少。菌核病由果柄發(fā)展到全果,呈水漬狀腐爛,淺灰褐色,其它部位也有相似的癥狀。
防治:濕度大時(shí)可用速克靈煙劑薰,濕度不大時(shí)可選噴速克靈、菌核凈或50%速克靈與70%甲基托布津混合液(60千克水中兩藥各加50克),或40%菌核凈與50%撲海因混合液(60千克水中兩藥各加50克),6天1次,連噴2~3次。
4、炭疽病(真菌性病害)
癥狀:果實(shí)接近成熟時(shí)易染病。初呈水漬狀黃褐色圓斑,中央灰褐色,上有稍隆起的同心輪紋,常密生小黑點(diǎn)。潮濕時(shí),病斑表面常溢出紅色黏稠物;干燥時(shí),病部干縮成膜狀,易破裂露出種子。葉片染病,初為水漬狀褪綠斑點(diǎn),后變?yōu)檫吘壓稚,中部淺灰色的小斑。
防治:可選噴百菌清、甲基托布津和新萬(wàn)生,以新萬(wàn)生效果最好,7天1次,連噴2~3次。
5、綿腐病(真菌性病害)
癥狀:果實(shí)受害腐爛,濕度大時(shí),上生大量白霉。
防治:可噴50%DT殺菌劑500倍液或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液,7天1次,連噴2~3次。
6、黑霉病(真菌性病害)
癥狀:一般果頂先發(fā)病,也有的從果面開(kāi)始,初期病部顏色變淺,果面漸漸收縮,并生有綠黑色霉層。
防治:可噴50%DT殺菌劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅400倍液,7天1次,連噴2~3次。
7、日灼病(生理性病害)
癥狀:高溫天氣,果實(shí)向陽(yáng)部分,受陽(yáng)光直曬,使果皮褪色變硬,產(chǎn)生灰白色革質(zhì)狀斑,易被其它菌腐生,出現(xiàn)黑霉或腐爛。
防治:應(yīng)及時(shí)澆水,改善田間小氣候,均衡供水,減少該病發(fā)生。
8、臍腐病(屬生理性病害,由缺鈣引起)
癥狀:果實(shí)臍部受害,初呈暗綠色水漬狀斑,后迅速擴(kuò)大,皺縮,凹陷,常因寄生其它病菌而變黑或腐爛。
防治:可于著果后噴灑1%過(guò)磷酸鈣或0.1%氯化鈣。如病部變黑或腐爛,可按黑霉病或軟腐病防治。