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      觀賞蔬菜新品種及栽培技術(shù)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-07-04
      核心提示:當(dāng)前,農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)在我國(guó)發(fā)展迅速,觀賞蔬菜作為園區(qū)的新品種越來(lái)越受到市民的歡迎。現(xiàn)將觀賞蛇瓜、觀賞葫蘆、微型觀賞南瓜等幾個(gè)主要品種及栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下。
          當(dāng)前,農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)在我國(guó)發(fā)展迅速,觀賞蔬菜作為園區(qū)的新品種越來(lái)越受到市民的歡迎,F(xiàn)將觀賞蛇瓜、觀賞葫蘆、微型觀賞南瓜等幾個(gè)主要品種及栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下:
        
      觀賞蛇瓜
       
         觀賞蛇瓜屬葫蘆科括樓屬,攀緣性草本植物,因其果形細(xì)長(zhǎng)彎曲似蛇而得名。原產(chǎn)熱帶的印度、馬來(lái)西亞一帶。
        
      1.主要品種及特征特性。依顏色可分為白皮、青皮品種,依條紋可分為青皮白條、白皮青絲、灰皮青斑品種。
       
         蛇瓜喜溫、耐濕熱,肉質(zhì)根,根系發(fā)達(dá),蔓性草本,生長(zhǎng)勢(shì)旺盛。葉色深綠,兩面密生絨毛,掌狀,葉脈放射狀。雌花單生,雄花總狀或復(fù)總狀,花瓣須狀條裂,有分叉且彎曲。果實(shí)長(zhǎng)條形,兩端尖細(xì),尾端常彎曲,橫徑4-5厘米,長(zhǎng)2.5米。嫩果有茸毛,果肉厚3-4毫米,肉質(zhì)松軟,有魚(yú)腥味,成熟果轉(zhuǎn)為橙紅色,種子為土褐色。
        
      2.栽培技術(shù)要點(diǎn)
        
         (1)播種季節(jié)。2-8月份均可播種。
        
         (2)播種育苗。由于種皮厚,播種前應(yīng)充分地浸種催芽。在30℃溫水中浸6-8小時(shí),充分揉洗后扒開(kāi)臍孔部,在30℃的恒溫條件下催芽,選擇營(yíng)養(yǎng)杯育苗。
        
         (3)選地定植。以排水良好的沙質(zhì)壤土到黏質(zhì)壤土為宜。幼苗達(dá)到5-6片葉時(shí),定值到生產(chǎn)田。一般在3月中旬即可定植,行距3-4米,株距1.5-2米。
        
         (4)田間管理。蛇瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng),要施足基肥,一般667平方米施農(nóng)家肥2000公斤、磷肥50公斤做底肥。由于瓜較長(zhǎng),一般采用平棚栽培,棚架高2-2.5米。在上棚前將所有的側(cè)枝全部摘除,只留主蔓,上棚后不再摘側(cè)蔓。注意進(jìn)行引蔓,及時(shí)追肥、培土。蛇瓜除作觀賞外,嫩瓜可供食用,一般花后12-15天為采收期。
        
      觀賞葫蘆
       
         觀賞葫蘆屬葫蘆科瓠瓜屬,原產(chǎn)熱帶,只作觀賞,不能食用。
        
      1.主要品種及特征特性
        
         (1)小葫蘆。根系不發(fā)達(dá),蔓性草本,具柔軟茸毛,莖橫切面三角形或五角形,葉片小,深缺刻近似圓形,花為白色。以子蔓和孫蔓結(jié)果為主,果實(shí)葫蘆形,橫徑4-5厘米,長(zhǎng)度不超過(guò)10厘米。嫩果有茸毛,成熟果光滑無(wú)毛,外皮堅(jiān)硬。
        
         (2)長(zhǎng)柄葫蘆。根系發(fā)達(dá),為肉質(zhì)根,莖節(jié)著地容易產(chǎn)生不定根;蔓長(zhǎng)8-10米,子蔓多,生長(zhǎng)勢(shì)極旺盛。葉較大,淺缺刻近似圓形;ò咨,單生,在傍晚時(shí)盛開(kāi),子蔓和孫蔓結(jié)果為主。果實(shí)有一條細(xì)長(zhǎng)的柄,長(zhǎng)約40-50厘米,長(zhǎng)柄葫蘆下部似一個(gè)圓球體,橫徑14-20厘米。皮色以青綠為主,間有白色斑,老熟果外皮堅(jiān)硬。種子褐色,長(zhǎng)約1.5厘米,橫徑約0.7厘米,底部有2個(gè)小突起,兩面具二條白色的突起線(xiàn)和小溝。
        
         (3)鶴首葫蘆。鶴首葫蘆下部似一個(gè)球體,表面有明顯的棱線(xiàn)突起,表皮墨綠色.其余與長(zhǎng)柄葫蘆相似。
        
      2.栽培技術(shù)要點(diǎn)
        
      1.播種育苗
       
         觀賞葫蘆適應(yīng)性很強(qiáng),對(duì)土壤、氣溫要求不高,適宜生長(zhǎng)的溫度為20℃~25℃,為了延長(zhǎng)觀賞期,一般采用保護(hù)地栽培。播種使用的泥土要疏松保肥保水。充分?jǐn)嚢杈鶆颍b入播種盤(pán)中,裝滿(mǎn)后用手抹平,澆透水備用。
       
         播種可采用條播或撒播,一般以條播較多,將種子尖端朝下一一插入播種盤(pán)中,行距5厘米,粒距3~5厘米左右,播完后覆土1~1.5厘米,蓋上稻草、保濕,澆水2~3次,以免出苗不齊。種子發(fā)芽適溫為30℃~35℃,覆蓋塑料薄膜保溫、保濕,有利于種子的萌發(fā)。7、8月播種,這時(shí)氣溫較高,需蓋遮陽(yáng)網(wǎng),降溫育苗。一般播種3~4天后,種子開(kāi)始發(fā)芽出土,及時(shí)揭去塑料薄膜,去掉夾在子葉上未脫落的種殼。育苗過(guò)程盡量控制澆水,防止小苗徒長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)7~10天,子葉完全張開(kāi),即可移植到營(yíng)養(yǎng)缽中。
       
         營(yíng)養(yǎng)缽的培養(yǎng)土要求無(wú)病菌、疏松肥沃,篩去石子、粗粒土,裝入直徑12厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中,擺放整齊,澆透水。將小苗輕輕從播種盤(pán)中取出,移栽到營(yíng)養(yǎng)缽中,栽植不宜過(guò)深,以免影響根系的生長(zhǎng)。栽后澆透水,覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。小苗階段要注意保濕,同時(shí)噴藥,用惡霉靈3000~4000倍液噴灑,防止小苗爛根和爛秧。噴灑10%吡蟲(chóng)啉2000倍液,每周一次,預(yù)防蚜蟲(chóng)危害。當(dāng)小苗的葉片相互接觸時(shí),移動(dòng)營(yíng)養(yǎng)缽,增加間距,避免徒長(zhǎng)。
        
      2.定植
       
         觀賞葫蘆對(duì)土壤的適應(yīng)性廣,在微酸性土壤中生長(zhǎng)較好,但不能有積水。種植時(shí)應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土或黏質(zhì)壤土。栽植前深翻土面30厘米,翻耕碎上,耙平地面。由于觀賞葫蘆生長(zhǎng)期長(zhǎng),耐肥力強(qiáng),因此要一次性施足基肥,一般每畝施腐熟廄肥2000公斤,過(guò)磷酸鈣50公斤,草木灰150公斤做底肥。
       
         當(dāng)營(yíng)養(yǎng)缽中的幼苗生長(zhǎng)到4~6片真葉時(shí)就可定植,定植選在晴天上午8點(diǎn)至下午3點(diǎn)進(jìn)行。將幼苗從營(yíng)養(yǎng)缽中帶土取出,避免傷及根部。在畦面挖穴,每穴種1株,株距0.5~1.5米。栽完后澆定根水,緩苗階段不通風(fēng),春季栽培,要搭小拱棚以提高溫度,使幼苗早生根,早緩苗。白天棚溫應(yīng)保持25℃~30℃,夜間18℃~20℃,晴天中午當(dāng)棚溫超過(guò)30℃時(shí),打開(kāi)大棚兩邊的裙膜進(jìn)行通風(fēng)。3天后這時(shí)已緩苗,可以去除小拱棚。白天大棚溫度控制在20℃~25℃,夜間12℃~15℃,促進(jìn)植株根系發(fā)育。
        
      3.肥水管理
       
         觀賞葫蘆結(jié)果多,需肥量較大,前期主要施氮肥,開(kāi)花結(jié)果期則多施磷、鉀肥。定植后要及時(shí)施一些肥料,以腐熟的餅肥或三元復(fù)合肥為主。在抽蔓上架前,進(jìn)行一次追肥,追肥最好在植株根部周?chē),挖穴施入或直接撒施在表土上,每畝施肥量20公斤,為結(jié)瓜打下?tīng)I(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。當(dāng)瓜長(zhǎng)到直徑有3、4厘米時(shí),再進(jìn)行第二次追肥。在根部周?chē)?0厘米處挖穴,每畝施30公斤,促進(jìn)瓜果的膨大。
       
         觀賞葫蘆各生長(zhǎng)階段對(duì)水分需要量不同,定植后澆一次緩苗水,促進(jìn)緩苗。緩苗后到坐瓜前要控制澆水。在農(nóng)業(yè)園區(qū),為了便于管理和節(jié)約用水,一般采用滴灌,將塑料管鋪設(shè)在植株邊上,水直接從軟管微孔流出,滲入植株根際周?chē)耐林,既滿(mǎn)足植株水分要求,又不會(huì)因?yàn)闈菜档偷販,澆水量也容易控制。開(kāi)花期一般不澆水,促使順利坐果,坐果后,在結(jié)瓜盛期要澆足水,以保證果實(shí)充分生長(zhǎng)發(fā)育。葫蘆澆水一般也遵循“不干不澆,澆則澆透”的原則。水分不足時(shí),葫蘆生長(zhǎng)不良,但土壤濕度過(guò)大對(duì)生長(zhǎng)也不利,容易產(chǎn)生根腐。
        
      微型觀賞南瓜
       
         屬葫蘆科南瓜屬品種,其顏色鮮艷,是一種以觀賞為主的蔬菜品種。
        
      1.主要品種及特征特性
        
         (1)金童。蔓性草本,根系發(fā)達(dá),葉片大,生長(zhǎng)旺盛,單株結(jié)果10-12個(gè)。果實(shí)扁圓形,橫徑6厘米,高5厘米,皮色鮮橙色,有明顯的棱溝,單個(gè)重100克左右。
        
         (2)玉女。蔓性草本,根系發(fā)達(dá),葉片中等,果實(shí)扁圓形,橫徑5-6厘米,高4厘米。瓜皮奶白色,有明顯的棱溝,單個(gè)重90克左右,單株結(jié)果9-10個(gè)。
        
         (3)鴛鴦梨。長(zhǎng)勢(shì)一般,結(jié)果能力強(qiáng),可以連續(xù)結(jié)果,單株結(jié)果20個(gè)。葉片中等,果實(shí)似雪梨,橫徑4厘米,高8厘米左右,底部為深綠色,并有淡黃色相間的縱向條紋,上部為黃色,單果重50-80克。
        
         (4)龍鳳瓢。果實(shí)為長(zhǎng)梨形,果長(zhǎng)10-12厘米,其余性狀與鴛鴦梨相似。
        
         (5)瓜皮。長(zhǎng)勢(shì)一般,葉片中等,每株結(jié)果8-10個(gè)。果實(shí)扁球形,皮綠色,有淡白色條紋相間,像西瓜皮,因而得名。果徑6-10厘米,果長(zhǎng)5厘米,單果重100-120克。
        
         (6)小丑。長(zhǎng)勢(shì)一般,葉片中等,每株結(jié)果8-10個(gè)。果實(shí)皇冠或佛手果形,皮色有白色、黃色等,橫徑8-10厘米,長(zhǎng)12-15厘米,單果重150克。
        
      2.栽培技術(shù)要點(diǎn)
        
         (1)播種。春植于2-3月播種,秋植于7-8月份播種。播種前應(yīng)進(jìn)行浸種催芽,用營(yíng)養(yǎng)杯育苗,早春氣溫低,應(yīng)做好防寒工作。
        
         (2)定植。微型觀賞南瓜抗性較差,露地栽培容易發(fā)生病毒病,一般采用溫室基質(zhì)栽培,幼苗4-6片葉時(shí)定植。采用槽培或袋培,基質(zhì)用3份金針菇泥加2份河沙加2份糠類(lèi),每立方米加20公斤消毒的雞糞、1公斤三元復(fù)合肥混合均勻。
        
         (3)田間管理。微型觀賞南瓜喜溫,喜濕潤(rùn),根系較發(fā)達(dá),喜大肥,生長(zhǎng)溫度在15℃-30℃之間,最適溫度為25℃-28℃,春植前期要注意防寒,秋植遇高溫季節(jié)需采用遮陽(yáng)網(wǎng)設(shè)施降溫。一般采用人字架或平棚栽培。微型觀賞南瓜主要以主蔓結(jié)瓜為主,因此在栽培上要將大部分的側(cè)枝及時(shí)除去。微型南瓜抗性差,病蟲(chóng)害多,主要病蟲(chóng)害有白粉病、病毒病、蚜蟲(chóng)、薊馬和螨類(lèi)等,白粉病、螨類(lèi)化學(xué)防治可參考觀賞葫蘆,病毒病用病毒 A500倍液防治,蚜蟲(chóng)、薊馬可用好年冬、大功臣、薊蚜清等防治。
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