形成原因 甜椒形成空秧的根本原因是棚內(nèi)經(jīng)常高溫、高濕。其一是緩苗期過長。甜椒的緩苗期一般為6~7天,在此期間要求密封大棚,不能通風(fēng),棚溫維持在30℃~35℃,夜間還要在棚的四周加蓋草簾保溫、防凍,以加速緩苗。如果緩苗期過長,大棚內(nèi)高溫高濕持續(xù)時間延長,容易引起植株在“假活”的狀態(tài)下發(fā)生徒長現(xiàn)象。其二是通風(fēng)不及時。緩苗后要及時通風(fēng),使棚溫下降,保持在28℃~30℃,之后每當(dāng)棚溫高于30℃就要放風(fēng)降溫。否則,棚內(nèi)溫度高,土壤、植株蒸騰作用加強,棚內(nèi)相對濕度將遠遠超過60%,第一個門椒就難以坐住,第一個果坐不住,會加劇植株的徒長,造成惡性循環(huán),以致形成“空秧”。
預(yù)防對策 定植后,要嚴密封閉大棚,夜間加蓋草簾,以促進緩苗。緩苗后,在保持一定溫度的條件下,要大膽放風(fēng),以降低棚內(nèi)濕度。初期保持棚溫28℃~30℃,以后慢慢降低棚溫,到開花坐果期,保持20℃~25℃即可。外界最低溫度不低于15℃時,晝夜都要進行通風(fēng),這樣甜椒植株生長矮壯,節(jié)間短,坐果也多。甜椒葉片小,水分蒸騰量不大,定植時澆水不要過多,緩苗后到采收前,一般不輕易澆水,否則,容易造成落花落果。待第一層果實開始收獲時,要加強澆水、施肥,多追施有機肥,增施磷、鉀肥,以利甜椒豐產(chǎn)和提高果實品質(zhì)。