采收蘆筍后,蘆筍植株養(yǎng)分消耗很大,應加強蘆筍的田間管理,以促進蘆筍植株生長,為來年蘆筍生產打下堅實的基礎。
1、撤壟
進入采收年份后,每年春季都要采收白筍,采收結束后蘆筍要進入生長生殖階段。采收白筍后應及時扒開培土形成的土壟,延長莖葉生長期,增加蘆筍植株的光和物質的積累,促進蘆筍植株生長發(fā)育,為來年蘆筍的生產奠定基礎。撤壟應選擇近期無大雨天氣時進行,以免大雨沖蝕損傷蘆筍根莖,并引發(fā)病害。撤土時不要將土壟撤光,應保持一定的高度,使蘆筍壟呈龜背形,以利排水和灌溉。撤土時已出土的的嫩莖可全部采收,但應注意不要傷及地下嫩莖。
2、施肥
白蘆筍進入采收年份后,一般每年要追肥3-4次。春季結合培壟追肥一次,667平方米施氮、磷、鉀復合肥10-15千克。8月中旬應追一次秋發(fā)肥,每667平方米施用氮、磷、鉀復合肥50千克,尿素20千克、鉀肥10千克、硼肥1.5千克。采筍結束后,必須施足基肥,以供植株生長發(fā)育需要。施肥應以腐熟的有機肥為主,一般667平方米施用農家肥4000-5000千克,氮、磷、鉀復合肥20千克,施肥量應占全年施肥量的70%.施肥的方法是:在采筍結束前,將腐熟的農家肥施入蘆筍溝內,撤壟時將撤壟的泥土覆蓋。
3、中耕除草
結合施肥中耕除草,保持土壤疏松。中耕時應避免傷及地下嫩莖和根系,適量覆土。
4、水分管理
蘆筍雖然較耐旱,但其產量的形成對水分要求十分敏感。我國北方采收白筍正值春旱季節(jié),應注意保持田間適當?shù)臐穸取D戏讲晒S期間雨水較多,除應注意防止特殊年份的干旱外,更多的是應注意田間排水,防止田間積水而造成爛根和病害發(fā)生。