辣椒是一種中性植物,不喜偏寒,也不喜偏暖,不喜偏干也不喜偏濕的植物,因此,辣椒種植要相當(dāng)留意,尤其主要注意的是,花果期是辣椒一生中生長(zhǎng)量最大的時(shí)期,此期高溫多雨又易干旱,因此,能否獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),花果期管理尤為重要,管理技術(shù)有以下要點(diǎn)。
一、澆水
花果期是辣椒營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期,不能缺水,尤其遇伏旱,必須及時(shí)澆水。大雨之后應(yīng)立即排水,并澆井水,以降溫?fù)Q氣,保護(hù)根系不早衰。立秋之后,要保持地皮不干,一般應(yīng)澆1-3次水。
二、施肥
辣椒需磷鉀肥較多,應(yīng)增施有機(jī)肥和磷鉀肥,適量用氮肥。此期是需肥水最多的時(shí)期,應(yīng)667平方米施尿素10-15千克,或碳銨40—50千克,之后不再追肥。每采完一次果,可葉面補(bǔ)噴磷酸二氫鉀加少量尿素,以防后期脫肥早衰。
三、防止“三落”
辣椒“三落”即落葉、落花、落果是影響高產(chǎn)的重要原因之一。盛花期“三落”主要是高溫干旱、高溫多雨水澇、病蟲危害,特別是病毒病的發(fā)生和流行。防止“三落”在管理上以促根、保根、發(fā)根、壯根為中心,提高植株抗性,雨季做到及時(shí)澆水和排澇,合理施肥。在辣椒開花前、幼果期、果實(shí)膨大期分別噴“瓜果壯蒂靈”一次,可防治辣椒落葉、落花、落果。
四、防治病蟲害
應(yīng)及時(shí)防治辣椒疫病、病毒病、炭疽病、葉蛾等病蟲害。噴施“新高脂膜”可溶性粉劑,有效預(yù)防各類病蟲害的發(fā)生。