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      蔬菜嫁接后緣何死棵不止?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-26
      核心提示:簡(jiǎn)單說來,蔬菜嫁接就是砧木+接穗,其意義主要體現(xiàn)在,抗。ǹ蔹S萎病、根腐病等)、抗逆(澇、旱、寒、熱等)、增產(chǎn)(因砧木根系發(fā)達(dá),長勢(shì)強(qiáng))等。

      簡(jiǎn)單說來,蔬菜嫁接就是砧木+接穗,其意義主要體現(xiàn)在,抗病(枯黃萎病、根腐病等)、抗逆(澇、旱、寒、熱等)、增產(chǎn)(因砧木根系發(fā)達(dá),長勢(shì)強(qiáng))等。然而,近幾年,卻有不少菜農(nóng)發(fā)出這樣的疑問:為何我的蔬菜嫁接后照樣會(huì)有死苗、死棵發(fā)生?與其這樣,還不如節(jié)省一下嫁接成本,多灌兩次藥。

      那么,為什么蔬菜嫁接后依然死苗、死棵呢?在此,我們做一下分析總結(jié),讓菜農(nóng)朋友能夠了解嫁接后死棵的“病因”。

      原因一:與砧木抗性不良有關(guān)

      利用砧木的抗性防死棵是蔬菜嫁接栽培的目的之一,假若其抗性不良,便會(huì)降低嫁接的意義。如菜農(nóng)采用黑籽南瓜嫁接黃瓜,雖然該砧木對(duì)黃瓜枯黃萎病高抗,但對(duì)擬莖點(diǎn)霉根腐病抗性差,以至于讓菜農(nóng)感覺,黃瓜明明嫁接了,卻仍會(huì)發(fā)生死棵。故建議廣大菜農(nóng)朋友,能根據(jù)自己的土壤狀況、栽培茬口等條件來選擇優(yōu)良的抗性砧木。目前來看,黃瓜多選用魯青砧木、茄子選用托魯巴姆砧木、辣(甜)椒多選用日本“神威”抗性砧木。

      原因二:與嫁接措施不力有關(guān)

      實(shí)踐證明,砧木與接穗的親和性、質(zhì)量、苗齡以及嫁接技術(shù)、環(huán)境條件、嫁接后管理,都是影響嫁接成活的重要因素。我們?cè)谙锣l(xiāng)采訪中了解到了一些與嫁接措施不力而導(dǎo)致蔬菜死苗、死棵的情況。

      情況一:砧木苗齡過大,中空導(dǎo)致長根

      記者下鄉(xiāng)時(shí)了解到,不少菜農(nóng)在嫁接時(shí),由于砧木苗齡過大,莖稈開始出現(xiàn)中空,這樣嫁接后的黃瓜接穗就不能與南瓜砧木結(jié)合,而是在南瓜的內(nèi)部形成不定根,導(dǎo)致水肥供應(yīng)不足而出現(xiàn)死苗。

      在此建議,在嫁接時(shí),一定要注意南瓜砧木苗齡不能過大,只要南瓜砧木真葉長到5分錢大小就應(yīng)該進(jìn)行嫁接,在嫁接時(shí)不要將竹簽豎直插入砧木當(dāng)中,這是因?yàn)檎枘镜那o稈內(nèi)部容易出現(xiàn)中空,接穗長出不定根,導(dǎo)致嫁接出現(xiàn)失敗。菜農(nóng)在進(jìn)行嫁接時(shí),應(yīng)該將竹簽在南瓜砧木的兩子葉處斜向戳孔,然后進(jìn)行嫁接,接穗與砧木結(jié)合程度高,成活率高。

      情況二:橡皮管固定接口

      一般情況下,茄子多采用劈接法嫁接,可記者下鄉(xiāng)看到,有些菜農(nóng)沒有使用嫁接夾,而是采用橡皮管進(jìn)行固定,導(dǎo)致嫁接口處容易積水,表皮感染病害而出現(xiàn)死棵。

      記者分析認(rèn)為,菜農(nóng)使用橡皮管進(jìn)行嫁接的,在嫁接早期對(duì)砧木與接穗的愈合有好處,因?yàn)槠浔裥詮?qiáng),有利于接穗與砧木的愈合,但是在定植后要及時(shí)將其除去,因?yàn)樵诩藿映苫詈,橡皮管?nèi)濕度依然加大,并且容易積水,從而導(dǎo)致嫁接口容易感染病害而出現(xiàn)死亡,因此使用橡皮管進(jìn)行嫁接的,一定要在嫁接成活后,及時(shí)將橡皮管除去。

      原因三:忽視了嫁接口的保護(hù)

      蔬菜定植后,菜農(nóng)往往忽視蔬菜嫁接口的處理,導(dǎo)致病菌從嫁接口侵入,造成嚴(yán)重?fù)p失。因此,蔬菜定植后,一定要注意保護(hù)好嫁接口。

      一是,蔬菜定植時(shí)一定要輕拿輕放,以免嫁接口開裂。為安全起見,可在蔬菜定植緩苗后再將嫁接夾摘除,以保護(hù)嫁接口。

      二是,蔬菜定植時(shí)注意不要讓土壤埋沒嫁接口。蔬菜定植時(shí),嫁接口應(yīng)高出地面幾厘米,千萬不要讓土壤埋沒嫁接口。土壤埋沒嫁接口后,一是容易感染土傳病害;二是接穗上容易生出不定根,影響嫁接效果。在青州市高柳鎮(zhèn)龐師傅的大棚內(nèi)采訪時(shí),記者發(fā)現(xiàn)他為防止接穗接觸地面,于是在每株黃瓜苗一側(cè)插一細(xì)木條,然后將黃瓜依靠在木條上,這樣接穗就不會(huì)與地面接觸,從而很好地預(yù)防了接穗觸地生根帶來的死棵問題。

      此外,菜農(nóng)在8月份進(jìn)行定植時(shí),為防地溫過高而采用平畦栽培,到冬季又要進(jìn)行培土起壟的,則要注意不能將嫁接口埋住。菜農(nóng)可以在8月份定植時(shí)先起小壟,將茄子定植在壟的頂部,然后到冬季時(shí),再進(jìn)行少量的覆土即可。

      三是,嫁接口應(yīng)注意涂藥保護(hù)。一般情況下,嫁接口是不易感染病害的,但在濕度大、接口有泥土?xí)r,會(huì)被真菌或細(xì)菌侵染?捎800倍液的百菌清或1000倍液的甲基托布津加面粉調(diào)成面糊,涂抹于嫁接口周圍,有很好的預(yù)防效果,菜農(nóng)朋友不妨一試。

      原因四:與傷根致病有關(guān)

      蔬菜發(fā)生死棵,多與傷根致病有關(guān)。而導(dǎo)致蔬菜傷根致病的情況比較多,如漚根、燒根、重茬障礙、鹽害、氣害、致病菌等。記者下鄉(xiāng)了解,近幾年,氣害和病害導(dǎo)致嫁接蔬菜死棵情況較為普遍。嫁接茄子死棵就是很好的一個(gè)例子。

      首先,氣害熏苗導(dǎo)致的蔬菜死棵。嫁接茄子多為一大茬種植,生長周期長,因而施足底肥是菜農(nóng)朋友奪取茄子高產(chǎn)高效的重要法寶,一畝地的大棚常常使用雞糞達(dá)到30方。如此低頻的雞糞未經(jīng)充分腐熟直接施入大棚,為氣害發(fā)生埋下了危險(xiǎn)的種子,再加上定植后操作管理的不當(dāng),使得氣害的發(fā)生成為必然。

      尤其是茄子定植大水漫灌后遇到陰天通風(fēng)不良時(shí),雞糞在土壤中迅速發(fā)酵,產(chǎn)生大量的有害氣體,特別是氨氣,燒傷葉片、生長點(diǎn)及不生新根,造成移栽苗死亡。

      預(yù)防方法是使雞糞充分腐熟。腐熟雞糞的簡(jiǎn)便方法是在雞糞撒入棚室后,畝用激抗菌968肥力高6-8斤,均勻噴于雞糞表面,然后進(jìn)行翻地整畦、澆水,可起到快速腐熟雞糞,避免氣害熏苗的作用。

      其次,是病害發(fā)生導(dǎo)致的蔬菜死棵。病害造成的死棵多為砧木莖基部壞死而導(dǎo)致的。分析原因多為細(xì)菌性軟腐病、疫霉菌根腐病和莖基腐病發(fā)生導(dǎo)致。棚室病原菌的大量存在,再加上嫁接茄子定植后高溫高濕的環(huán)境,為上述三種病害的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件,造成了這三種病害嚴(yán)重發(fā)生,最終導(dǎo)致病害死苗。

      細(xì)菌性軟腐病的典型癥狀是表皮腐爛,有菌膿溢出,并伴有腥臭味;疫霉根腐病的典型癥狀是發(fā)病初期莖基部呈水燙狀,后腐爛、變黑、縊縮、死苗;莖基腐病的典型癥狀是發(fā)病初期在莖基部的一側(cè)出現(xiàn)凹陷的黑褐色小斑點(diǎn),隨著病情發(fā)展病點(diǎn)連成片形成梭形或長條形病斑,病斑繞莖一周后導(dǎo)致死苗。

      防治方法:細(xì)菌性軟腐病可用50%DT500倍噴淋灌根進(jìn)行防治;疫霉根腐病可用72.2%普力克600倍或安克1000倍等進(jìn)行噴淋灌根防治;莖基腐病可用20%甲基立枯磷1000倍噴淋灌根防治。

      為預(yù)防上述病害發(fā)生,可在定植時(shí)穴施大源一號(hào)落地生根、激抗菌968等以菌抑菌預(yù)防有害病菌的侵染;也可在定植后灌施甲基立枯磷1000倍混加DT500倍進(jìn)行防治。

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