蘑菇栽培中的雜菌主要有綠色木霉、曲牢等，是制種及熟料生產(chǎn)中最為常見的雜菌之一。該類霉菌性喜高溫、潮濕環(huán)境。預(yù)防可用“百病去無蹤”徹底對菇棚進(jìn)行消殺處理。發(fā)菌及出菇期間每5天左右噴灑一次殺菌藥物，生產(chǎn)中可將“百病去無蹤”和“蘑菇殺病靈”交替使用。

對已經(jīng)發(fā)生污染的菇棚，打開全部通風(fēng)口及進(jìn)出口加強(qiáng)通風(fēng)，同時(shí)噴灑“百病去無蹤”，然后再處理污染菌袋。對斑點(diǎn)性污染，采取100倍“消霉王”溶液注射殺滅措施，如雜菌孢子系從基料內(nèi)萌發(fā)則提高濃度至50倍左右，并深插針頭，使藥液自內(nèi)向外滲出，殺滅效果可達(dá)100％，對斑塊性污染亦可采取注射藥物的方法，但應(yīng)加大藥量。溶液注射殺滅應(yīng)注意，針頭插入點(diǎn)應(yīng)在污染點(diǎn)的偏上方，斜向插入并注射后，使污染點(diǎn)處靠近地面。連片性污染難以注射藥物時(shí)，可將污染處塑膜切開十字口，掀開塑膜，涂刷藥液，這只適應(yīng)基料表面萌發(fā)的雜菌，并須早發(fā)現(xiàn)。否則，可直接撒藥粉，然后將塑膜歸位，其殺滅效果良好。對菌袋50％左右面積的污染，可視情況靈活處理，如食用菌苗絲已發(fā)至大半以上，即基料已經(jīng)被菌絲相連，可去除塑袋，對配150倍“消霉王”溶液予以浸洗菌柱，然后覆蓋塑膜予以發(fā)菌培養(yǎng)；如污染發(fā)生偏重、食用菌菌絲數(shù)量較少，可對菌袋縱向切開3至5條口，松動(dòng)塑膜后浸洗，時(shí)間稍長一些，然后靜置發(fā)菌。

若是大面積發(fā)生污染、污染時(shí)間超過15天、污染菌袋占到70％左右時(shí)，則該批菌袋幾乎無保留價(jià)值，將菌袋全部清理出棚后，有兩個(gè)處理辦法:①搭設(shè)遮陽棚，進(jìn)行正常的消殺處理后，將未污染或污染較輕的菌袋進(jìn)行藥物處理，置于遮陽棚下發(fā)菌培養(yǎng)，將失去培養(yǎng)價(jià)值的直接漚肥；②將污染袋進(jìn)行倒料，趁晴好天氣，按干料重的 2％加入石灰粉，拌勻后予以曬干，作為熟料栽培或發(fā)酵料栽培原料。清棚后，徹底清理衛(wèi)生，間隔2天連續(xù)噴灑2遍“百病去無蹤”，并揭掉草苫等覆蓋物，關(guān)閉所有通風(fēng)孔及進(jìn)出口，予以悶棚處理，經(jīng)2天左右高溫悶棚，即可達(dá)到較理想的雜菌殺滅效果，然后即可重新進(jìn)袋培養(yǎng)。