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      如何栽培芽苗菜和葉菜

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-19
      核心提示:芽苗菜生產(chǎn)周期短,品種多,能快速滿足災(zāi)區(qū)的需求。

      芽苗菜生產(chǎn)周期短,品種多,能快速滿足災(zāi)區(qū)的需求。

      豌豆苗:溫室、大棚、室內(nèi)均可進(jìn)行。

      選用品種:青豌豆、麻豌豆等品種;剔除破殘、畸形、霉?fàn)種子。

      浸種:清水淘洗2~3次,浸種18~24小時(shí),浸種水量為種子體積的2~3倍。

      播種:栽培容器可選各類輕質(zhì)平底塑料育苗盤,底部鋪1~2層舊報(bào)紙;浸種后的種子再清洗2~3次,均勻撒播在育苗盤中。

      催芽:播完的苗盤摞疊放置,18~22℃適溫下催芽2~4天,每天1次倒盤和澆水。

      管理:催芽后的育苗盤排放在立體栽培架或臨時(shí)搭建的木架上,每層間隔40厘米;小水勤澆,每天噴水2~3次,依天氣而定,氣溫低時(shí)少澆,高溫、干燥時(shí)多澆,溫度為18~23℃。避免陽光直照。

      收獲:豌豆苗8~12天,幼苗10~15厘米長時(shí)即可采收上市銷售。銷售過程中,盡量放在低溫冷涼處,5~10℃可短期保存3~5天。

      黃豆芽、綠豆芽:最好選用第一年新收獲的種子。

      浸種:加入與豆粒等量的溫水浸泡8~10小時(shí),瀝干水分,裝入干凈的木桶、盆或水槽內(nèi),底部要有排水孔。種子厚度15厘米左右,表面用清潔麻袋布等遮光。25℃環(huán)境。4~5小時(shí)淋水一次,每次淋水要漫過豆粒,然后排盡。豆芽長到1~2厘米時(shí)注意防治內(nèi)部高溫爛芽。

      收獲:5~7天后,豆芽8厘米左右時(shí)可采收。

      注意事項(xiàng):災(zāi)區(qū)注意要用無污染和無病害的清潔水。

      小白菜、菜心:選擇矮腳白、四月蔓、五月蔓或當(dāng)?shù)剡m宜品種。

      整地:將菜地淺翻,做高平畦,畦面寬0.8~1.2米,畦高20~30厘米,畦溝寬30厘米。畝施尿素20公斤,平整。

      播種:將種子均勻撒在平整畦面上,每畝用種量約1公斤。覆蓋細(xì)土約1厘米,輕輕壓實(shí)。然后澆水。最好覆蓋地膜或稻草,上搭建小拱棚,如有條件可在小拱棚上覆蓋草苫等。

      管理與收獲:待幼苗出土后揭開地膜或稻草,根據(jù)情況3~7天澆水一次。每10天追施一次尿素。播種后25~30天可間苗采收上市。

      病蟲害防治:注意防治蚜蟲,10%吡蟲啉1500~2000倍,或防蟲網(wǎng)覆蓋。

      夏秋甘藍(lán):選夏光、爭春、延春、中甘16至20號(hào)等品種,7-9月采用遮蔭網(wǎng)育苗。苗齡一般為35-40天。

      定植:早熟品種畝栽苗3500-5000株,晚熟品種畝栽苗1200-1500株。

      灌水:播種時(shí)要灌水,水澆透后才撒土、播種、再蓋干土。出苗以后一般不再灌水。定植秧苗時(shí)灌一次定植水,4-5天后灌一次緩苗水后控制灌水而蹲苗。從結(jié)球開始重灌水后,地面見干就應(yīng)重灌水,一直到葉球緊實(shí)而開始收獲或每次收獲后,都應(yīng)重灌水。

      病蟲害防治:防治軟腐病,病毒病和小菜蛾、蚜蟲、黃條跳甲、菜青蟲等。

      編輯:foodqa

       
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      關(guān)鍵詞: 栽培 芽苗菜 葉菜
       

       
       
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