扣棚前,要將已干枯的韭菜老莖葉和雜草進(jìn)行清除并鋤劃,扣棚后,每畝施入25公斤尿素進(jìn)行追肥,并每畝施用10公斤香油渣(隨水澆入)。同時還要按500毫升/畝標(biāo)準(zhǔn)隨水灌入韭保凈或毒死蜱等高效低毒殺蟲劑防治韭蛆。
一、追肥 韭菜耐肥力強(qiáng),需氨肥較多。施有機(jī)肥以人糞尿、雞糞、炕土最好;室粤蛩徜@、復(fù)合肥最為理想。施肥方法除扣棚前在畦面鋪一次腐熟的廄肥外,在每次培土或收割后,在行間追1次有機(jī)肥或化肥,也可順?biāo)嘁淮稳思S尿。
二、灌水 韭菜生長的適宜濕度是60~70%,如果灌水過多,不但造成地表板結(jié),而且還易引起爛根和白尖。灌水的時間應(yīng)在扣棚后和在每次收割前10天灌1次水。另外,還應(yīng)根據(jù)每天揭草簾時,葉片上有無水珠,確定是否灌水。揭簾時葉片沒有水珠,證明干旱,宜早灌多灌;有少量小水珠則緩澆、少澆;如有大水珠應(yīng)停止灌水。
三、松土與培土 松土不但可促進(jìn)韭菜生長,而且還能提高地溫。每次灌水后,用二齒耙反復(fù)進(jìn)行松土。每次松土中間和邊壟深度要一致。在次數(shù)上邊壟要多于中間壟,這樣才能使棚內(nèi)韭菜生長一致。韭菜品質(zhì)的好壞,主要取決于假莖的高矮,培土的深淺。窄播幅的應(yīng)在收割后苗出齊時,結(jié)合松土1次培好土。
此外,還要注意光照、溫度和通風(fēng)等。