眼下，一大茬蔬菜進(jìn)入生長(zhǎng)中后期，早衰問(wèn)題較為突出。春茬蔬菜定植上不久，為了保證以后的產(chǎn)量和質(zhì)量，苗期就應(yīng)采取有力措施培育壯棵，促其花芽正常分化。

一大茬蔬菜：生長(zhǎng)后期防早衰

一大茬蔬菜主要有黃瓜、茄子、甜椒等。對(duì)于這幾種蔬菜來(lái)說(shuō)，后期管理的重點(diǎn)都是防止早衰。對(duì)于每種蔬菜來(lái)說(shuō)，管理也有不同的側(cè)重點(diǎn)。本次，拿黃瓜和茄子為例重點(diǎn)探討一下。

一、黃瓜

對(duì)于一大茬黃瓜來(lái)說(shuō)，現(xiàn)已進(jìn)入生長(zhǎng)后期，此期內(nèi)管理應(yīng)注意四方面的工作。

1.肥水管理要跟上。采訪中，不少菜農(nóng)認(rèn)為，反正已經(jīng)進(jìn)入生長(zhǎng)后期了，產(chǎn)量降低了，澆水施肥次數(shù)就應(yīng)減少了，這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。記者建議：無(wú)論何時(shí)，只要土壤干旱了，就應(yīng)當(dāng)澆水，若土壤過(guò)于干旱，會(huì)影響蔬菜對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收，造成果實(shí)生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低。蔬菜生長(zhǎng)后期，結(jié)合澆水隨水沖施高氮高鉀肥料，促進(jìn)植株和果實(shí)生長(zhǎng)，可沖施全水溶性肥料樂(lè)吧、阿波羅963甲殼膨果素、豐田A等，效果較好。

2.留果要合理。記者在壽光市孫家集街道不少菜農(nóng)的棚內(nèi)看到，幾乎每棵黃瓜上都掛著3根黃瓜，整株黃瓜葉黃葉小、莖稈細(xì)弱、花打頂嚴(yán)重，這是明顯的早衰現(xiàn)象。然而有的菜農(nóng)仍然不斷蘸瓜，最終只會(huì)把黃瓜慢慢“累死”。對(duì)此，記者建議菜農(nóng)要合理留瓜。拿黃瓜（蘸干花）來(lái)說(shuō)，要看植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定留瓜數(shù)量。若植株生長(zhǎng)旺，每棵植株上可以留2—3根黃瓜；若植株生長(zhǎng)弱，建議只留一根瓜或不留瓜。

3.保留足夠的葉片數(shù)。記者了解到，有些菜農(nóng)在蔬菜生長(zhǎng)后期，為了圖省事，葉片摘除過(guò)狠，落蔓幅度過(guò)大，這是不正確的。植株上葉片數(shù)量過(guò)少，制造的光合產(chǎn)物變少，常常引起果實(shí)畸形、長(zhǎng)勢(shì)衰弱。建議每棵黃瓜上至少要保留12片功能葉。

4.及時(shí)防治葉部病害。黃瓜進(jìn)入結(jié)果后期，菜農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治開(kāi)始松懈，致使蔬菜生長(zhǎng)后期病害頻發(fā)，明顯影響產(chǎn)量。一般此期內(nèi)常發(fā)生的病害有細(xì)菌性病害、灰霉病等，細(xì)菌性病害可在病害初發(fā)時(shí)用加瑞農(nóng)600倍或DT500倍進(jìn)行防治，灰霉病可采取噴藥+熏藥+拾花的方法解決。

二、茄子

春節(jié)期間，茄子價(jià)格較高，不少菜農(nóng)留果過(guò)多，導(dǎo)致茄子出現(xiàn)歇茬現(xiàn)象。那么，此期內(nèi)如何管理才能保證茄子連續(xù)坐果呢？

1.多點(diǎn)花，勤疏果。記者了解到，很多菜農(nóng)見(jiàn)花就點(diǎn)，見(jiàn)果就留，這是導(dǎo)致茄子斷茬的主要原因。因?yàn)橹仓曛圃斓臓I(yíng)養(yǎng)會(huì)優(yōu)先供應(yīng)果實(shí)生長(zhǎng)，棵子變?nèi)酰�留果過(guò)多，輕則出現(xiàn)歇茬，重則導(dǎo)致早衰，這樣只獲得了階段性高產(chǎn)，從整體效益來(lái)看得不償失。建議菜農(nóng)朋友在點(diǎn)花時(shí)可以多點(diǎn)，之后要有選擇性地疏果，這樣不僅保證棵子健壯生長(zhǎng)，而且還能保證精品果率。

2.注意病害防治。茄子生長(zhǎng)中后期，病害較為嚴(yán)重，尤其是葉部病害，常發(fā)生的有早疫病、褐色圓星病、細(xì)菌性葉斑病等。葉部細(xì)菌性病害，可用百菌清750倍混加瑞農(nóng)600倍液防治；褐色圓星病可用百菌清混加戊唑醇、二氰蒽醌等，同時(shí)兼防茄子其他葉部斑點(diǎn)病。

3.注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。記者了解到，因?yàn)椴宿r(nóng)在春節(jié)期間留果過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不及時(shí)，茄子出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，一是隨水沖肥；二是葉面噴肥。隨水沖肥，建議菜農(nóng)在沖施時(shí)將養(yǎng)根護(hù)根的肥料（生物菌肥等）與全水溶性速效肥交替配合施用。生物菌肥可選用激抗菌968、大源新快槍手等；全水溶性速效肥可選用好力樸、芳潤(rùn)等。茄子進(jìn)入生長(zhǎng)后期，根系吸收養(yǎng)分、水分的能力降低，建議菜農(nóng)重視葉面施肥，它能夠快速補(bǔ)充茄子生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)�？扇~面噴灑甲殼素、全營(yíng)養(yǎng)葉面肥（如芳潤(rùn)、志信等），其濃度在500-800倍為宜。

春茬蔬菜：生長(zhǎng)前期重抓三方面工作

往年，春茬蔬菜進(jìn)入結(jié)果期以后，不少菜農(nóng)反映畸形花較多，蔬菜質(zhì)量差，賣(mài)不上高價(jià)。出現(xiàn)畸形花的主要原因是花芽分化不良，而蔬菜一般從三片葉開(kāi)始就進(jìn)行花芽分化。對(duì)此，記者建議從春茬蔬菜定植后，就要做足措施，培育壯棵，保證其正常花芽分化。

一是調(diào)控棚室環(huán)境，促其快速緩苗。蔬菜定植后，為促其快速緩苗，要求棚內(nèi)的溫度相對(duì)高些。一般來(lái)說(shuō)，白天溫度控制在26—32℃，夜間溫度控制在15—20℃較為適宜。當(dāng)棚內(nèi)溫度超過(guò)32℃時(shí)要將棚上的放風(fēng)口打開(kāi)，但要注意分次進(jìn)行，避免溫度劇烈變化。

二是注意適當(dāng)蹲苗。蔬菜緩苗后要注意肥水、溫度管理，適當(dāng)蹲苗。緩苗后應(yīng)逐漸加大放風(fēng)，將棚內(nèi)溫度降低一些，白天可保持在25—30℃，夜間在13—15℃。另外，這段時(shí)間一般不進(jìn)行澆水施肥。若棚內(nèi)土壤干旱確需澆水時(shí)，要澆小水，切忌大水漫灌。定植后半個(gè)月原則上不需要施用肥料，生長(zhǎng)較弱時(shí)，可施用激抗菌968苗期沖施肥、阿波羅963養(yǎng)根素等，促進(jìn)根系發(fā)育，滿足作物生長(zhǎng)需求。

三是養(yǎng)根防病。蔬菜緩苗后莫急著覆蓋地膜，要加強(qiáng)劃鋤工作，增加土壤透氣性，促進(jìn)根系發(fā)育。為防死棵，可在劃鋤后用普力克600倍液加金雷800倍液灌根一次防根部病害，效果較好。