隨著氣溫逐漸回升,危害食用菌的各種害蟲(chóng)活動(dòng)頻繁,不及時(shí)采取措施防治,會(huì)嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。
菇蚊和菇蠅主要取食菌絲和子實(shí)體,造成菌絲萎縮、培養(yǎng)料變黑,危害嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致子實(shí)體畸形、腐爛,誘發(fā)病害。螨蟲(chóng)多取食菌絲,危害嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)“退菌”現(xiàn)象或菇蕾萎縮死亡,甚至造成培養(yǎng)料發(fā)霉、發(fā)臭。
清潔環(huán)境 菇房、培養(yǎng)室和培育場(chǎng)地環(huán)境要整潔衛(wèi)生,鏟除場(chǎng)地周圍的雜草,以減少蟲(chóng)源。
物理防治 菇房?jī)?nèi)安裝紗門(mén)和紗窗,設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)和黏蟲(chóng)板。用黑光燈、節(jié)能燈等光源誘殺害蟲(chóng)。螨蟲(chóng)用糖醋藥液誘殺。糖醋藥液按白糖、醋液、水1∶10∶10的比例混勻,滴入1~2滴敵敵畏。用紗布條或棉花浸濕藥液放在料面上,待螨蟲(chóng)群集其上時(shí)取下?tīng)C死。
化學(xué)防治 生產(chǎn)前結(jié)合場(chǎng)地整理滅蟲(chóng),可用敵敵畏熏蒸菇房,以減少蟲(chóng)源。生產(chǎn)過(guò)程中定期滅蟲(chóng),栽培場(chǎng)地及四周用高效氯氰菊酯噴灑。