在木耳栽培中出現(xiàn)菌絲退菌、培養(yǎng)基發(fā)黑潮濕、松散,只剩下菌索,耳片收縮等癥狀,很可能是有螨蟲為害。為害木耳的螨蟲有嗜木螨和腐食酪螨等種類。
防治方法如下:
(1)選用無(wú)螨菌種:種源帶螨是導(dǎo)致菇房螨害暴發(fā)的首要原因。因此,菌種廠應(yīng)保證菌種質(zhì)量。菇農(nóng)應(yīng)到有菌種生產(chǎn)資格的菌種廠購(gòu)買菌種。
(2)培養(yǎng)料要嚴(yán)格發(fā)酵徹底處理:在夏季播種時(shí)要徹底清掃菇房,菇房架子宜用無(wú)機(jī)型材料,以減少螨蟲的滋生場(chǎng)所,也便于消毒處理。
(3)在夏、秋季高溫時(shí)播種,為確保菌絲生長(zhǎng)期安全,應(yīng)在培養(yǎng)料中進(jìn)行拌藥預(yù)防?捎霉絻2000倍液,在制堆時(shí)拌入料中,可有效地控制發(fā)酵期間的螨蟲及各種害蟲。
(4)出菇期出現(xiàn)螨蟲為害菇根和菇蓋時(shí),應(yīng)及時(shí)采摘可采的菇體,爾后用菇凈1000倍液噴霧,過5天左右再噴1次,連續(xù)2~3次可有效地控制螨蟲為害程度。