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      水芹夏季遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-01-09
      核心提示:水芹耐寒不耐熱,傳統(tǒng)的生產(chǎn)均在秋冬季和早春進(jìn)行,春夏季栽培水芹莖葉易老化,不能食用。近年來(lái)我們開展水芹耐熱品種選育和配套夏季遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)的研究,實(shí)現(xiàn)了夏季水芹栽培和上市,經(jīng)濟(jì)效益好。

      水芹耐寒不耐熱,傳統(tǒng)的生產(chǎn)均在秋冬季和早春進(jìn)行,春夏季栽培水芹莖葉易老化,不能食用。近年來(lái)我們開展水芹耐熱品種選育和配套夏季遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)的研究,實(shí)現(xiàn)了夏季水芹栽培和上市,經(jīng)濟(jì)效益好。

      品種選用 選用由揚(yáng)州大學(xué)水生蔬菜研究室和宜興市農(nóng)林局聯(lián)合選育的耐熱品種伏芹1號(hào)。

      大田準(zhǔn)備 選擇排灌好、淤泥層厚、保水保肥能力強(qiáng)的微酸性壤土地種植。6月底前每畝施腐熟餅肥60~80公斤、腐熟有機(jī)肥3000公斤。耕耙做畦,畦寬1.5~2米,溝寬和深均為30厘米,要求田土軟爛,田內(nèi)做好圍溝和中溝,并與田外溝相通。

      催芽排種 夏季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)栽培水芹一般可種植兩茬。第一茬于6月底排種,可不催芽,直接將水芹母莖拔起,去除老葉和嫩梢后洗凈,切成20~30厘米長(zhǎng)的帶節(jié)小段,間隔3厘米排種于畦面上,一般30~40天即可上市。第二茬在8月10日前后排種,需催芽。7月底將水芹母莖拔起洗凈后扎成小捆,松散地堆放于陰涼通風(fēng)處,堆底用小樹枝架空,堆上覆蓋稻草,早晚各澆一次透水,避免堆中溫度過(guò)高造成爛種,催芽期間每隔2~3天翻堆一次。待母莖上的腋芽長(zhǎng)2~3厘米時(shí)取出,將母莖切成20~30厘米長(zhǎng)的小段,間隔3厘米排種。每畝用種量250~300公斤。選陰天或晴天傍晚排種,結(jié)束后立即覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

      設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施 利用大棚骨架或在田塊上方架設(shè)高1.2~1.5米的遮陽(yáng)棚,上覆遮光率為65%~80%的黑色遮陽(yáng)網(wǎng),晴天中午可在遮陽(yáng)網(wǎng)上噴涼水。栽培期間遮陽(yáng)網(wǎng)最好日蓋夜揭。

      水層管理 從排種到水芹苗生根放葉時(shí)灌滿溝水,保持畦面軟爛濕潤(rùn)。水芹苗扎根放葉時(shí)排干田水1~2天,直至畦面出現(xiàn)麻絲狀裂縫,以后保持3~5厘米淺水層,株高達(dá)20厘米時(shí)逐步加深水層至15厘米。水分管理應(yīng)做到日排夜灌,最好在每天中午換一次水或用冷涼的井水灌溉。尤其是在高溫強(qiáng)光天氣,白天應(yīng)加深水層,僅留葉片浮于水面,晚上換成淺水。

      施肥 排種后10~15天,水芹苗有3~4張葉片時(shí)施第一次肥,每畝施腐熟有機(jī)肥1500~2000公斤、三元復(fù)合肥20公斤;10天后施第二次肥,每畝用尿素3~5公斤溶于1000~1500公斤腐熟人畜糞尿中澆入。施肥前排干田水,施肥后第二天恢復(fù)水層,避免將糞渣澆到葉面上,施肥后最好噴水淋洗植株。不能偏施氮肥,以防水芹品質(zhì)變劣。

      防治病蟲 夏季水芹病蟲害發(fā)生較輕,一般無(wú)需用藥。如有蚜蟲發(fā)生,灌深水淹沒(méi)植株1~2小時(shí)即可。

      適時(shí)采收 水芹長(zhǎng)30~40厘米時(shí)采收,在1周左右收獲結(jié)束,否則易老化。較大面積種植,應(yīng)分批排種、分期上市。

      編輯:foodqa

       
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