近日,有讀者來電反映:他們大棚里種植的西紅柿發(fā)生了頂裂果,導(dǎo)致商品性下降,嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。
西紅柿頂裂果主要表現(xiàn)在臍部開裂,種子外露,尤其是臨近成熟時(shí)果實(shí)臍部開裂,呈菊花狀,菜商都不愿收。筆者認(rèn)為造成西紅柿頂裂果的原因主要有以下三方面:其一是高溫障礙導(dǎo)致花芽分化不良,其二是缺鈣或鈣元素吸收不良,其三是溫度變化劇烈或水肥管理不當(dāng)。
首先,高溫障礙導(dǎo)致花芽分化不良,形成畸形花,而畸形花是導(dǎo)致頂裂果發(fā)生的重要原因。一方面由于西紅柿品種原因,不耐高溫,對(duì)溫度的適應(yīng)能力較差,另一方面夏季棚內(nèi)溫度過高,在棚室管理過程中放風(fēng)不及時(shí),致使中午前后棚內(nèi)溫度達(dá)到四十多度,這兩方面原因使得西紅柿植株花芽分化不良,從而產(chǎn)生頂裂果等畸形果。
其次,缺鈣或鈣元素吸收不良。植株在開花期缺乏鈣元素會(huì)導(dǎo)致雌花柱頭開裂,形成畸形花,后期隨著果實(shí)生長發(fā)育就逐漸形成頂裂的畸形果。此外,鈣元素具有增加細(xì)胞壁厚度的功能,若缺乏鈣元素則果實(shí)細(xì)胞壁厚度變薄,增大了裂果幾率。
最后,溫度變化劇烈或水肥管理不當(dāng)。近段時(shí)間連陰天下雨,棚內(nèi)溫度較低,天氣轉(zhuǎn)晴后,溫度驟然升高,這樣陰晴忽變,導(dǎo)致棚內(nèi)溫度變化劇烈,果肉的生長速度與果皮的生長速度不同步,從而出現(xiàn)裂果。水肥管理不當(dāng),如澆水不均、中午前后澆大水、過量施用化肥(高氮、高鉀肥)等,都會(huì)影響植株對(duì)中微量元素的吸收,導(dǎo)致果實(shí)營養(yǎng)不良,從而使果實(shí)出現(xiàn)極易開裂的情況。
預(yù)防當(dāng)前越夏西紅柿頂裂果,筆者建議采取以下措施:1.適當(dāng)遮陽降溫,避免棚內(nèi)溫度過高,可通過鋪設(shè)遮陽網(wǎng)、噴降溫劑等措施達(dá)到此目的。2.及時(shí)補(bǔ)充鈣肥,可葉面噴施芳潤高鈣型葉肥500倍液每隔7天噴一次,連續(xù)2~3次。缺硼時(shí)會(huì)導(dǎo)致鈣元素吸收不良,因此也要適當(dāng)補(bǔ)充硼肥,在噴施鈣肥的同時(shí)加入“硼爾美”、“速樂硼”等含硼葉面肥。3.加強(qiáng)棚內(nèi)溫濕度調(diào)控,根據(jù)外界天氣變化和土壤墑情進(jìn)行管理,避免棚內(nèi)溫度劇烈變化,土壤旱澇不均,偏施化肥等,從而創(chuàng)造適宜西紅柿生長發(fā)育的環(huán)境條件。