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      韭菜分播種正當時

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-11
      核心提示:播后管理。結合澆水追施速效氮肥2~3次,每畝追施尿素6~8公斤,定植前一般不收割,以促進韭苗養(yǎng)根,到定植時要達到壯苗標準。一般苗齡80~90天,苗高15~20厘米,單株無病蟲,無倒伏現(xiàn)象。
          一、播后管理。結合澆水追施速效氮肥2~3次,每畝追施尿素6~8公斤,定植前一般不收割,以促進韭苗養(yǎng)根,到定植時要達到壯苗標準。一般苗齡80~90天,苗高15~20厘米,單株無病蟲,無倒伏現(xiàn)象。出苗后及時人工拔草,清除病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草,或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100~150克,對水50公斤噴灑畦面。

      二、定植。⑴定植時間:春播苗應在夏至后定植,夏播苗應在大暑前后定植。定植時要錯開高濕季節(jié),因此時不利于定植后韭菜緩苗生長。⑵定植方法:將韭菜起苗,剪短須根(只留2~3厘米),剪短葉尖(留葉長10厘米)。在畦內按行距18~20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗7~10株,適用于青韭;按行距30~36厘米開溝,溝深16~20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20~30株,適于生產軟化韭菜,栽培深度以埋沒分蘗節(jié)為宜。

      三、田間管理。1.溫度管理:棚室密閉后,保持白天20~24℃,夜間12~14℃。株高長到10厘米以上時,白天保持16~20℃,棚內溫度超過24℃要放風降濕。冬季小拱棚栽培應加強保溫,夜間保持在6℃以上。

      2.肥水管理:定植后,當新根新葉出現(xiàn)時,即可追肥澆水,每畝隨水追施尿素10~15公斤,幼苗4葉期,要控水防徒長,并加強中耕、除草。當長到6葉期開始分蘗時,出現(xiàn)跳根現(xiàn)象(分蘗的根狀莖在原根狀莖的上部),這時可以進行蓋沙、壓土或扶壟培土,以免根系露出土面。當苗高20厘米時,停止追肥澆水,以備收割。開始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高長至10厘米時,結合培土,施速效氮肥,每畝追施尿素8公斤。天氣轉涼,應停止?jié)菜,封凍前澆一次封凍水?/font>

      3.病蟲害防治原則:按照“預防為主,綜合防治”的方針,堅持“農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化防治原則。在使用農藥時,不得施用國家明令禁止的高毒、高殘留、高三致(致畸、致癌、致突變)農藥及其混配農藥。加強中耕除草,清潔田園,加強肥水管理,提高抗逆能力。韭菜病蟲害主要有:灰霉病、疫病、銹病、菌核病、軟腐病、莖枯病、白絹病、病毒病、白粉病。影響韭菜正常生長的害蟲有:韭蛆、蔥薊馬、潛葉蠅、盲蝽蟓、螻蛄、地老虎、蝸牛等,對上述病蟲害應積極防治,合理管理。

      4.適時收割。定植當年著重“養(yǎng)根壯秧”不收割,如有韭菜花要及時摘除。當韭菜長到25厘米左右時即可收割。選晴天的早晨收割,收割時刀距地面2~4厘米,以割口呈黃色為宜,割口應整齊一致,一般每20~25天收割一茬。在收割的過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。

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