2 科學(xué)用肥,保證需要 瓜果是需肥多、耗肥快的作物,所以要施足底肥保證供給,尤其是在幼苗期、開花期、成熟期和果實(shí)第一批采收后,都要分次追肥。做到氮、磷、鉀和微量元素(硼、鈣、鋅、鐵)的相結(jié)合施用,對(duì)植株恢復(fù)生機(jī)和提高第二批果實(shí)產(chǎn)量,以及防治早衰,均有良好的效果。在其中后期,也可進(jìn)行根外追肥。
3 灌水降溫,溶肥促長(zhǎng) 在高溫季節(jié),應(yīng)根據(jù)土墑情況和瓜菜生產(chǎn)勢(shì)態(tài),及時(shí)進(jìn)行溝灌或噴灌,借以降低土溫、氣溫和葉溫,減輕葉片所遇的高溫灼熱;同時(shí)補(bǔ)充水分和溶解肥料,有利根系吸收。另一方面,做到雨后及時(shí)中耕,破除板結(jié),保墑增氧促健長(zhǎng)。
4 適時(shí)摘心,促進(jìn)早熟 辣椒、茄子、番茄等在第一茬果實(shí)采收后,應(yīng)根據(jù)密度,適時(shí)摘除頂心和旁心,消除“頂端優(yōu)勢(shì)”,促進(jìn)植株平衡生長(zhǎng),即封行時(shí)可打去頂心和旁心,未封行時(shí),則只摘頂心不打旁心。黃瓜、甜瓜、西瓜、甘瓜等,當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到25片葉左右時(shí),可進(jìn)行摘心和剪去中上部的分枝與贅芽,使養(yǎng)分集中運(yùn)到幼果中去,促其迅速膨大。豆角、刀豆等,應(yīng)根據(jù)品種特性和支架高矮靈活掌握摘心,如是長(zhǎng)蔓種和春豆角,可在蔓長(zhǎng)到2米左右時(shí)摘心。短蔓種和秋豆角則不摘心。摘心時(shí)將摘除病葉和枯葉帶出田外,減少病蟲滋生。
5 防治病蟲,健壯生長(zhǎng) 夏季蔬菜常見病蟲有毒素病,炭疽病、灰霉病、潰爛病和蚜蟲、紅蜘蛛、煙青蟲、棉鈴蟲等。因?yàn)槭卟斯瞎侨藗內(nèi)粘5氖称,所以用藥時(shí)要特別慎重,嚴(yán)禁高毒性殘效期長(zhǎng)的農(nóng)藥,確保人畜安全,不管治蟲或是治病,在收獲前10~15天均不能噴藥。
6 及時(shí)采收,提早上市 蔬菜瓜果適時(shí)采收既可豐產(chǎn)豐收,又能增加經(jīng)濟(jì)效益:像多數(shù)瓜果可在八成成熟時(shí)收獲,茄果類。豆角類應(yīng)子九成成熟時(shí)收獲為好。