1.秋辣椒培育壯苗 選擇早中熟、抗逆性強、產(chǎn)量高、商品性好的品種,如天驕2號、蘇椒5號、江蔬2號、洛椒4號、新皖椒1號、湘研13號等,種植667平方米辣椒需苗床6~8平方米。播前15天左右每平方米苗床施腐熟雞糞肥1千克、45%三元復(fù)合肥50克,翻勻耬平做成1.0~1.2米寬的畦面,每667平方米大田用種量120~150克。每平方米苗床臨播前用95%敵克松可濕性粉劑5克或50%多菌靈10~15克,摻加2千克細土拌勻后施入床內(nèi)并淺耬一遍。播前要澆透底水,再把種子均勻撒在苗床上,覆土厚0.8~1厘米。播后苗床上要覆蓋濕稻草保濕,育苗棚必須采用遮陽網(wǎng)覆蓋,做到防曝曬和暴雨沖刷。二葉一心期一次性定苗,以8厘米見方為宜。定植前15天,每667平方米施腐熟干雞糞1500千克、三元復(fù)合肥50千克、磷酸二氫鉀10千克,細耙耬平后做定植壟。壟向垂直于大棚走道,壟面寬50厘米,壟溝寬30厘米,采用壟面雙行定植,按壟面栽植行距30厘米,株距25~30厘米開定植穴,在壟面鋪好地膜再定植,每穴1株。定植前田面噴施1遍殺菌劑和殺蟲劑,可用2.5%敵殺死1500倍液和75%百菌清可濕性粉劑600倍液混合噴施。在溫度管理上,當(dāng)白天溫度穩(wěn)定在25~28℃時,可揭掉大棚外遮陽網(wǎng)。10月上中旬,當(dāng)夜溫降至15℃以下時,夜間需關(guān)閉棚膜,白天注意通風(fēng)降溫降濕。11月上中旬寒流到來前,大棚內(nèi)要及時搭設(shè)小拱棚加蓋兩層膜。11月下旬,當(dāng)夜溫降至5℃以下時應(yīng)加蓋草簾保溫。12月以后,當(dāng)最低氣溫降到0℃以下時,在草簾外再蓋一層薄膜保溫保苗。大棚膜一定要用土壓緊,防止漏風(fēng)凍苗。定植緩苗澆1次稀糞水,結(jié)果期每隔15天左右,結(jié)合澆水每667平方米追施尿素5~7.5千克。12月份掛果中后期,隨著氣溫的下降一般不澆水。門椒以下的腋芽全部摘除,對長勢較弱的植株,第一、第二層花蕾也要及時摘掉,以促進植株生長。秋延后辣椒一般每株保果16個左右,初霜后應(yīng)摘除嫩梢、無效枝條和花蕾,以減少養(yǎng)分消耗,促進已掛果實生長。秋延后辣椒常見的病蟲害有蚜蟲、病毒病、疫病、灰霉病等,應(yīng)采用低毒農(nóng)藥對癥下藥,及時防治。
2.糯玉米培育壯苗 選擇長勢強、抗性好、口感優(yōu)的品種,如中糯1號、蘇玉糯1號、浙玉糯1號、Q香糯1號等。選擇土壤疏松、肥沃地塊作苗床,每平方米苗床施磷酸鈣50克、氯化鉀25克、稀水糞肥5千克,在播前10天預(yù)先翻土拌勻待用。每缽播種1粒,播后采用地膜、小拱棚膜、大棚膜多膜覆蓋保溫育苗。3月上中旬667平方米施腐熟雞糞肥1000千克、45%三元復(fù)合肥30~40千克,在大棚內(nèi)翻勻耬細做畦。移栽行距65厘米,株距25厘米,地膜覆蓋栽培,每棚10行,每667平方米栽4100株左右。定植時澆足活棵水,保溫促長。棚期溫度管理,白天25~28℃,夜間15℃左右。5月上旬撤去大棚膜,以增加光照促苗穩(wěn)健生長。8~9葉期施壯稈肥,667平方米施尿素8~12千克、氯化鉀14~16千克,并進行中耕培土和適當(dāng)灌水,促進氣生根生長。在大喇叭口期(約12葉)施穗肥,667平方米施尿素14~16千克。糯玉米在零星抽雄穗時,每667平方米用25毫升玉米健壯素對水50千克,對準(zhǔn)玉米上部葉片進行噴霧,控高壯稈增產(chǎn)。苗期螻蛄、地老虎危害常會造成缺苗斷壟,可用50%辛硫磷800倍液噴霧防治,大喇叭口期以后玉米螟比較嚴(yán)重,可用菊酯類農(nóng)藥或Bt乳劑灌心防治。
3.生菜培育壯苗 夏季栽培結(jié)球生菜要選擇耐熱、不易抽薹的凱撒、皇帝、意大利生菜、紅帆等品種。育苗床要整平耙細,每667平方米需用種25克,需苗床10平方米。浸種催芽至露白后播種,苗期要保持土壤濕潤,等苗長到4~5片真葉時定植。定植前結(jié)合整地做畦,每667平方米施45%三元復(fù)合肥25千克翻勻。夏季一般采用小高壟定植,以利排水降漬,壟向與大棚中央走道一致,一般壟寬55厘米,壟溝寬15厘米,每壟定植2行,壟內(nèi)行距33厘米,株距25厘米,每棚8壟16行。定植后3~5天及時淺中耕保墑,封壟前一般進行1~2次淺中耕。在生長期澆水要均勻,小水勤澆,保持畦面濕潤,不能過干過濕。一般追肥1~2次,團棵期1次,包心期1次,每次667平方米施尿素5~8千克,在壟溝中隨水沖施。生長期可適當(dāng)葉面噴施磷酸二氫鉀,提高抗病能力和食用品質(zhì)。在結(jié)球前主要注意蚜蟲、病毒病、霜霉病的防治,結(jié)球后不宜再噴藥。