適宜塑料大棚栽培的番茄品種,除應(yīng)具成熟早、前期產(chǎn)量高、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良、商品性符合市場(chǎng)要求外,還應(yīng)具有以下特性:
(1)耐低溫。在較低溫度條件下,能正常生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果,坐果率高,畸形果、裂果率低。
(2)耐弱光。在光照較弱的條件下,能正常生長(zhǎng)發(fā)育,植株具有葉片較小、葉片厚、光和能力強(qiáng)、株型較緊湊、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)但不旺長(zhǎng)的特點(diǎn)。
(3)抗病性強(qiáng)。對(duì)葉霉病、灰霉病及早、晚疫病有較強(qiáng)的抵抗力。如:鄭州市蔬菜研究所選育的金粉早冠、粉紅冠軍、鄭粉四號(hào)(豫番茄六號(hào))、853(豫番茄一號(hào))、抗病011等優(yōu)良番茄品種,均具有上述特點(diǎn)。
由于品種的熟性及育苗方式不同,適宜的苗齡也不同。一般來(lái)說(shuō),早熟品種苗齡要短些,以60天—70天為宜;中晚熟品種可適當(dāng)長(zhǎng)些,以70天—80天為宜。苗齡過(guò)短,幼苗太小,開(kāi)花結(jié)果期延遲,達(dá)不到早熟的目的;相反,苗齡太長(zhǎng),苗子易老化,生活率下降,甚至苗子在苗床里定植之前就已開(kāi)花,定植后造成落花落果,也達(dá)不到早熟、豐產(chǎn)的目的。
溫、濕度管理:早春大棚內(nèi)溫度較低,番茄生長(zhǎng)前期,管理重點(diǎn)應(yīng)是防寒、保溫,加速緩苗。一般定植后3天—4天,不進(jìn)行通風(fēng),使棚溫白天保持在30℃左右,夜間15℃—17℃,地溫18℃—20℃左右。晴天中午棚內(nèi)氣溫過(guò)高時(shí),可短時(shí)間加放草苫遮陰,過(guò)午再揭開(kāi),不要采取大放風(fēng)的辦法,防止秧苗脫水萎蔫。緩苗以后開(kāi)始通風(fēng)降溫,并隨外界氣溫回升,逐漸加大通風(fēng)量,延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間,一般白天棚溫控制在22℃—25℃,夜間12℃—15℃,相對(duì)空氣濕度控制在60%—70%;通風(fēng)口由小到大,通風(fēng)時(shí)間由短變長(zhǎng),前期通風(fēng)不通底風(fēng),應(yīng)從大棚上部放風(fēng),后期在上部放風(fēng)溫度降下來(lái)時(shí),再?gòu)牡撞客L(fēng)。
番茄到了中后期,外界氣溫不斷升高,這時(shí)管理的重點(diǎn)應(yīng)是加強(qiáng)通風(fēng),降低棚溫。若棚溫達(dá)到35℃時(shí),應(yīng)晝夜通風(fēng),甚至可把大棚四周的棚膜全部撩開(kāi),采取一切措施使棚溫白天保持在25℃—27℃,夜間保持15℃—18℃,地溫20℃—24℃,空氣相對(duì)濕度在50%左右。若棚內(nèi)溫度過(guò)高,濕度過(guò)大,會(huì)導(dǎo)致番茄生長(zhǎng)發(fā)生生理性障礙,還會(huì)引發(fā)各種病害,尤其澆水后,必須通風(fēng)排濕,降低棚內(nèi)空氣濕度。
大棚內(nèi)溫度過(guò)高或過(guò)低、空氣濕度過(guò)大或肥水管理不當(dāng)、光照不足、栽培過(guò)密時(shí),都會(huì)引起落花落果。因此,大棚番茄必須使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑;ū9。通常使用濃度為10ppm—20ppm的2.4D點(diǎn)花。點(diǎn)花時(shí)注意不要弄到嫩枝嫩葉上,以免發(fā)生卷葉現(xiàn)象,或者使用濃度30ppm—40ppm的防落素噴花。另外,在使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑點(diǎn)花、抹花噴花時(shí),應(yīng)加入0.1%的速克靈可濕性粉劑或樸海因可濕性粉劑,可收到較好的效果。
大棚栽培的環(huán)境條件與露地不同,危害番茄的病蟲(chóng)害種類也不同,主要發(fā)生的病害有葉霉病、灰霉病、早、晚疫病及病毒病和根線蟲(chóng)等。防治方法,除了上面說(shuō)到的控制好適宜的溫度和濕度外,關(guān)鍵時(shí)期可用藥劑防治。對(duì)于葉霉、灰霉病,可用50%的速克靈可濕性粉劑1000倍液噴施植株,或50%復(fù)方多菌靈膠懸劑500倍噴施植株。對(duì)早、晚疫病,可噴打撲海因、瑞毒霉或百茵清,7—8天一次。對(duì)于病毒病,除了上面說(shuō)的搞好種子消毒外,管理上應(yīng)防止接觸傳染。對(duì)于白粉虱等蟲(chóng)害,可噴打撲虱靈乳油1000倍液,或50%敵敵畏乳油1000倍液,或40%樂(lè)果乳油1000倍液,有較好的防效。