二、播期:夏季的適宜播期為6月初至7月底。
三、整地起壟:上茬作物收獲后,每畝施腐熟的有機肥3000~5000公斤、三元復合肥75公斤、過磷酸鈣20公斤、硫酸鋅10公斤,施肥后深翻細耙,做到土地平整。為利于排水,在栽培時最好采用高壟或高畦,壟距為40厘米,畦寬為100厘米。為了防止病蟲害的發(fā)生,每畝可用0.75公斤的甲基托布津攙加10公斤細土,埋施于埂下。
四、播種方法:直播時為節(jié)省種子,以穴播為好,株距為33~37厘米,行距為40厘米,每畝種4500~5000株,每畝用種量為50~100克,播后覆蓋0.5厘米厚的細土,并摟平壓實。
五、田間管理
1.間苗、定苗:在3~4片葉期進行第一次間苗,5~6片葉期定苗。間苗、定苗時盡量不要傷根,以防根系發(fā)生軟腐病,每畝保苗4500~5000株。
2.肥水管理:夏季溫度高,土壤水分蒸發(fā)快,應始終保持土壤濕潤,嚴防土壤干濕不均。在高溫、干旱天氣應加大澆水量,降雨時或雨后及時排水,以防田間積水造成爛根。夏白菜包心前10~15天澆一次透水,然后再中耕蹲苗,澆蹲苗水后再追施一次壯心肥。結(jié)球期要注意保持土壤水分,地表發(fā)白時要及時澆水,結(jié)合澆水每畝再施10公斤尿素或15公斤硫酸銨,以穴施或溝施為主,施肥點應遠離植株8~10厘米,避免傷根。收獲前5~7天停止?jié)菜?/p>
3.菜田覆蓋:為保溫除草,定苗后在菜田用麥秸或稻草覆蓋。
4.病蟲害防治:夏白菜主要病害有霜霉病和軟腐病,出現(xiàn)病株后要及時拔除。防治霜霉病時,可在其發(fā)病初期用40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍液或50%瑞毒霉錳鋅500~600倍液噴霧防治。對軟腐病可在發(fā)病初期每畝用豐產(chǎn)靈200~300克對水100公斤噴霧防治,也可用農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000~4000倍液噴霧防治。夏白菜主要蟲害為菜青蟲,可用卡死克和綠寶或一遍凈防治。