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      特產(chǎn)蔬菜的露地栽培技術(shù)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-05-24
      核心提示:一、土地選擇 特產(chǎn)蔬菜分屬多個種類,來源四面八方,特性差異較大,對土壤條件的要求也各個不同。因此,要取得栽培成功,正確地選擇土壤十分重要。一般原產(chǎn)南方的特產(chǎn)蔬菜如魔芋、莖用芥菜等,適于微酸性的土壤栽培;而絲瓜、葉芥菜等適于中性至微堿性的土壤中栽培。
        一、土地選擇 特產(chǎn)蔬菜分屬多個種類,來源四面八方,特性差異較大,對土壤條件的要求也各個不同。因此,要取得栽培成功,正確地選擇土壤十分重要。一般原產(chǎn)南方的特產(chǎn)蔬菜如魔芋、莖用芥菜等,適于微酸性的土壤栽培;而絲瓜、葉芥菜等適于中性至微堿性的土壤中栽培。在生產(chǎn)中應(yīng)據(jù)其需要選擇適宜的土壤。如果土壤條件不理想,可用增施有機(jī)肥或石灰的方法調(diào)節(jié)。為了豐產(chǎn)增收,土壤的肥力至關(guān)重要。除了選擇肥沃的地塊外,還應(yīng)增施腐熟的有機(jī)肥。一般應(yīng)每公頃施45000-75000千克。結(jié)合翻地,翻入土中。  

        二、排開播種,適時定植 很多特產(chǎn)蔬菜初上市,人們不大認(rèn)識,市場需要量不大,采收供應(yīng)以長期少量為宜。這就要求特產(chǎn)蔬菜有較長的供應(yīng)期。但是像葉芥菜、苔干等蔬菜的采收期很短,上市期很集中,這與市場需求很不適應(yīng)。為了滿足市場需要,迅速打開市場,擴(kuò)大銷路,可以利用一些特產(chǎn)蔬菜適應(yīng)性強(qiáng)、適宜的生長季節(jié)長的特性。栽培中采用排開播種、陸續(xù)上市的方法。即在栽培中,每隔7-10天播種1次,使每次的收獲期首尾相接,這樣可大大延長了上市期。如葉芥菜在華北地區(qū)可從3月底至4月份,陸續(xù)播種5-6次,上市期可從5月一直延續(xù)到6月份;從7月至8月陸續(xù)播種4-5次,上市期可由9月延續(xù)到11月。為了節(jié)約用地,排開播種時,盡量利用間作、套種技術(shù),也可間套在其他蔬菜的地埂上。在露地栽培中,春季為了早上市,可采用在保護(hù)地育苗,提早定植在露地的方式。這樣提早了上市期,有助于經(jīng)濟(jì)效益的提高。  

        三、水肥管理 葉芥菜、金針菜等特產(chǎn)蔬菜,如果水肥不足,不僅生長發(fā)育緩慢,產(chǎn)量降低,而且植株呈萎蔫狀,產(chǎn)品外觀形象欠佳。而在良好的水肥管理條件下,產(chǎn)量提高,商品性狀大大改善。所以栽培特產(chǎn)蔬菜時,一定要按照其需要進(jìn)行水肥管理。苔干、絲瓜等在生育中后期要適當(dāng)多追肥、澆水,保持土壤濕潤,方能獲得高產(chǎn)。為了提高特產(chǎn)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,施足有機(jī)肥基肥,增施有機(jī)肥追肥是十分重要的。  

        四、病蟲害防治 一般特產(chǎn)蔬菜病蟲害較多,但在栽培中不能掉以輕心,應(yīng)及時檢查,及早防治,防止蔓延。在病蟲害防治過程中,一定注意防止農(nóng)藥污染,生產(chǎn)無公害蔬菜。

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