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      黃瓜嫁接技術(shù)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-02-27
      核心提示:嫁接技術(shù)是蔬菜生產(chǎn)中克服連作障礙、提高植株抗逆性、獲得高產(chǎn)的一種有效途徑。嫁接后的黃瓜抗逆性增強(qiáng),具有耐低溫、耐高溫、耐澇、耐旱等特點(diǎn)。
          嫁接技術(shù)是蔬菜生產(chǎn)中克服連作障礙、提高植株抗逆性、獲得高產(chǎn)的一種有效途徑。嫁接后的黃瓜抗逆性增強(qiáng),具有耐低溫、耐高溫、耐澇、耐旱等特點(diǎn)。嫁接苗根系發(fā)達(dá),生長勢強(qiáng),側(cè)枝發(fā)育正常,結(jié)瓜穩(wěn)定,并能連茬,在黃瓜大田生產(chǎn)上使用嫁接技術(shù)可以達(dá)到增產(chǎn)、防病、提高黃瓜自身的抗逆性等諸多優(yōu)勢。

        一、嫁接前的準(zhǔn)備

        1、砧木選擇:黃瓜嫁接常用的砧木是云南黑籽南瓜和白籽南瓜。黑籽南瓜在低溫條件下親和力較高,多應(yīng)用于早春嫁接;白籽南瓜在高溫條件下親和力較高,多應(yīng)用于夏秋黃瓜的嫁接。黑籽南瓜種子休眠約120天左右,故當(dāng)年生產(chǎn)的種子發(fā)芽率低、出芽也不整齊,最好用隔一年的種子。初次進(jìn)行嫁接時(shí),應(yīng)選用當(dāng)?shù)丶藿映晒Φ恼枘具M(jìn)行嫁接或進(jìn)行小批量親和力試驗(yàn),以防由于砧木選擇不當(dāng),而影響成活率和品質(zhì),降低產(chǎn)量。

        2、播種和嫁接的時(shí)間:黃瓜嫁接有靠接、插接、劈接等方法。嫁接方法不同,要求的適宜苗齡也不同。要依據(jù)所采用的嫁接方法,來確定黃瓜和南瓜的播種時(shí)間。黃瓜出苗后生長速度慢,黑籽南瓜苗生長速度快,要使兩種苗在同一時(shí)間達(dá)到適宜嫁接,就要合理錯(cuò)開播種期。

        靠接法:一般黃瓜播種5~7天后,再播種南瓜,在黃瓜播后10~12天,就可以進(jìn)行嫁接。嫁接適宜形態(tài)為黃瓜的第一片真葉開始展開,南瓜子葉完全展開。

        插接法:一般南瓜提前2~3天或同期播種,黃瓜播種7~8天后,就可以進(jìn)行嫁接。嫁接適宜形態(tài)為黃瓜苗子葉展平、南瓜苗第一片真葉長1cm左右。

        3、浸種、催芽:

        接穗:將消毒處理后的黃瓜種子放進(jìn)55℃的水中浸種,并不斷攪拌至水溫降到25℃,用手搓掉種子表面的粘液,再換上25℃的溫水浸種6~8小時(shí)后放在25~30℃條件下催芽。待芽長0.3cm時(shí)即可播種。播種密度以每平方米2000~2500粒為宜。

        砧木:方法與接穗相同,但浸種水溫可提高到70~80℃,黑籽南瓜種子發(fā)芽要求較高的溫度,通常將種子浸泡8~12小時(shí),然后放在30~33℃的條件下催芽。24小時(shí)即可發(fā)芽,36小時(shí)出齊,當(dāng)芽長0.5~1cm時(shí)即可播種。

        靠接宜用條播或撒播,密度以每平方米1500~2000粒為宜。

        插接宜采用營養(yǎng)缽播種,每缽一粒。

        4、嫁接工具:

        靠接法:刮臉刀片,使用時(shí)縱向分成兩片,每片可削接200株左右。

        插接法:刮臉刀片、竹簽,竹簽用竹片自制成不同粗細(xì)(以略粗于黃瓜莖為宜),長5~10cm左右,一端削成刀刃狀,另一端削尖,用砂紙磨光;或直接使用牙簽也可。纏綁工具:采用嫁接夾或不干膠帶、地膜條帶纏綁。

        二、嫁接方法

        黃瓜嫁接的方法有靠接法、插接法、劈接法、拼接法等等。而以靠接法和插接法因操作簡便、成活率高而最為常用。

        嫁接注意點(diǎn):

        1、嫁接前應(yīng)對苗床秧苗噴水,利于起苗和防止秧苗萎蔫。

        2、幼苗取出后,可用清水洗根,洗掉根系上的泥土。

        3、嫁接好的苗要立即栽植到苗床營養(yǎng)缽中,并蓋上小拱棚。栽植嫁接苗時(shí),應(yīng)把兩個(gè)根莖分開1~2cm,以利于以后的斷根操作。注意保溫、保濕、遮蔭,刀口處不能沾上泥土。

        4、栽植后應(yīng)澆定根水,但應(yīng)防止刀口處進(jìn)水。

        5、嫁接工具要用酒精或高錳酸鉀進(jìn)行消毒。

        6、提早播種:嫁接黃瓜有個(gè)緩苗過程,南瓜根系具耐低溫性,可早定植,故一般要比不嫁接的早播10天左右,否則影響早熟。

        7、砧木與接穗的配對:若嫁接時(shí)幼苗長勢差異較大,要注意選用苗莖粗細(xì)相協(xié)調(diào)的黃瓜苗和南瓜苗進(jìn)行配對嫁接,黃瓜苗莖應(yīng)比南瓜苗莖稍細(xì)一些。一般以黃瓜苗莖不超過南瓜苗莖粗的3/4,不小于1/2為宜。另外還應(yīng)注意苗的長度的搭配,以便于雙根移植。

        具體嫁接方法如下:

        1、靠接法:

        砧木:用刀片或竹簽刃去掉生長點(diǎn)及兩腋芽。在子葉下0.5~1cm處,使刀片與莖成30~40度角向下切削至莖的1/2,最多不超過2/3,切口長0.5~0.7cm(不超過1cm)。切口深度要嚴(yán)格把握,切口太深易折斷,太淺會降低成活率。

        接穗:從子葉下1~2cm處,自下而上呈30度角向上切削至莖的1/2深,切口長與砧木切口長短相等。

        砧木和接穗處理完后,一手拿砧木,一手拿接穗,由上向上使二者對插吻合,然后用嫁接夾夾住接口處或用塑料條帶纏好。

        2、插接法:

        斜插法:拇指和食指捏住砧木胚軸,用刀片或竹簽刃去掉生長點(diǎn)及兩腋芽,然后用竹簽在苗莖的頂面緊貼一子葉基部的內(nèi)側(cè),與莖成30~45度角的方向,向另一片子葉的下方斜插,插入深度為5mm左右,以竹簽將穿破砧木表皮而又未破為宜,暫不拔出竹簽。

        將黃瓜苗從子葉下1cm處切約30度角斜面(子葉著生一側(cè)),第一刀稍平而不截?cái),翻過苗莖,再從背面斜削一刀,切口長0.5~0.7mm,將接穗削成楔形。隨即拔出砧木上的竹簽,把接穗插入南瓜斜插接孔中。使砧木與接穗兩切口吻合,黃瓜子葉與南瓜子葉呈十字形,用嫁接夾夾上或用塑料帶纏好。

        直插法:用刀片或竹簽刃去掉砧木的生長點(diǎn)及兩腋芽,在生長點(diǎn)中心處用略比黃瓜莖粗一點(diǎn)的竹簽垂直插入0.5cm左右,暫不拔出。在黃瓜苗生長點(diǎn)下1~1.5cm處切30度角斜面,拔出砧木上的竹簽,插入南瓜莖插接孔中,砧木與接穗子葉方向呈“十”字形。黃瓜苗選用粗壯苗,不宜用徒長苗。

        三、嫁接后的管理

        1、保濕:保濕是嫁接成敗的關(guān)鍵措施,嫁接苗移栽到營養(yǎng)缽后,要立即噴水。用塑料小拱棚保濕,使棚內(nèi)濕度達(dá)到飽和,即在扣棚第二天膜上有水滴,3~4天后可適度通風(fēng)降濕。初始通風(fēng)量要小,以后逐漸加大,一般9~10天后進(jìn)行大通風(fēng),若發(fā)現(xiàn)秧苗萎蔫,應(yīng)及時(shí)遮蔭噴水,停止通風(fēng)。

        2、控溫:嫁接后3天內(nèi)是形成愈傷組織及交錯(cuò)結(jié)合期。小棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在25~30℃,不超過30℃,夜間18~20℃,不低于15℃。嫁接后3~4天開始通風(fēng),棚內(nèi)白天溫度25~30℃,夜溫15~20℃。定植前7天,可降溫至15~20℃。

        3、遮蔭:嫁接后 3天內(nèi),中午溫度過高、光照過強(qiáng)時(shí),必須用遮陽網(wǎng)或草簾遮蔭降溫,防止接穗失水而萎蔫。早晚可去掉遮蔭物,使嫁接苗見光。并注意開棚檢查,切口未對上的重新對好,黃瓜苗有萎焉的可重新補(bǔ)接上。嫁接第4天起可早晚各見光1小時(shí)左右,一般7天后就可全見光了。

        4、去腋芽:嫁接時(shí),砧木生長點(diǎn)和腋芽沒徹底去干凈時(shí),會萌出新芽,因此,在苗床開始通風(fēng)后,要及時(shí)去掉,以保證嫁接苗的成活率和正常生長。

        5、斷根:靠接法嫁接的黃瓜苗,在嫁接后10~12天左右,用刀片將黃瓜幼苗莖在接合處的下方切斷,并拔出根莖。斷根晚,黃瓜根系在土中易遭受枯萎病菌侵染,病菌可向上侵染達(dá)1米左右,使嫁接失敗。

        四、嫁接苗的定植及田間栽培管理

        一般斷根 5 天左右,可進(jìn)行定植,栽苗深度要適宜苗的營養(yǎng)缽?fù)辽愿哂诘孛婊蚺c地面相平。栽苗過深,苗穗距地面太近,黃瓜苗莖上易產(chǎn)生不定根。

        定植時(shí)需剔除假活苗(葉片顏色濃綠不舒展為假活苗,而寬大平展淡綠的葉片,是正常嫁接苗), 因嫁接黃瓜植株繁茂,根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng),定植前應(yīng)施足基肥,適當(dāng)減小定植密度,及時(shí)捆蔓,防止瓜蔓著地。由于嫁接緩苗要求的溫度偏高,使黃瓜座瓜節(jié)位上升,瓜數(shù)少,適當(dāng)使用乙烯利進(jìn)行處理,可降低座瓜節(jié)位和增加座瓜數(shù),若是一代雜交黃瓜,就不宜用乙烯利處理。乙烯利處理方法是:黃瓜長到1~2片真葉時(shí),用100ppm乙烯利噴葉,1周后再噴一次。

        嫁接基本根治了蔓割病(枯萎。荒苤苯臃乐嗡共〉绕渌『,要及時(shí)綜合防治。另外,根結(jié)線蟲除自身危害外,還可傳播或誘發(fā)某些真菌性病害和細(xì)菌性病害,導(dǎo)致根系腐爛、嫁接植株枯死,降低嫁接成活率,當(dāng)發(fā)生為害時(shí),應(yīng)及時(shí)用藥劑灌根,保證嫁接成活率。

        每次采收后適當(dāng)增加灌水和追肥,促進(jìn)黃瓜發(fā)育,以提高產(chǎn)量。結(jié)瓜期水分要適中,結(jié)瓜前以及結(jié)瓜初期應(yīng)注意控制水分,以免因土壤濕度大,使瓜秧生長過旺,導(dǎo)致結(jié)瓜期推遲或抑制幼瓜的生長。植株調(diào)整要及時(shí),嫁接黃瓜的生長速度較快,側(cè)枝也比較多,盤蔓栽培的,要勤盤纏瓜蔓,對長出的多余側(cè)枝要及時(shí)剪掉,減少營養(yǎng)消耗,避免形成不通風(fēng)、不通光的現(xiàn)象。

        嫁接后的黃瓜可多年連茬,但往往會導(dǎo)致土壤營養(yǎng)比例失調(diào),某些營養(yǎng)缺乏,故要多施農(nóng)家肥、復(fù)合肥。

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