春季到來(lái),氣溫回升較快,但不穩(wěn)定。利用日光溫室塑料大棚栽培平菇、香菇等食用菌的菇農(nóng),應(yīng)根據(jù)春季氣候變化不穩(wěn)的特點(diǎn),注意每天聽(tīng)天氣預(yù)報(bào),根據(jù)天氣變化隨時(shí)調(diào)整栽培管理措施,
1. 溫度管理
正常晴朗天氣,氣溫較高時(shí)棚內(nèi)溫度會(huì)更高,為保持棚內(nèi)較低溫度,使春季菇長(zhǎng)的質(zhì)量好,由冬季的增溫保濕變?yōu)榻禍乇,具體措施:白天陽(yáng)光強(qiáng)時(shí)如上午8-9點(diǎn)至下午5點(diǎn)左右,棚頂覆蓋草簾,早、晚或夜間將草簾卷起,棚內(nèi)地面噴水降溫。陰雨天或降溫天氣時(shí),采取保溫措施。
2.水分管理
經(jīng)過(guò)秋、冬季出過(guò)2-3潮菇的菌袋,袋內(nèi)所含水分大量消耗,明顯變輕,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水,補(bǔ)水的方法很多,較簡(jiǎn)便的方法是用注水器向袋內(nèi)注水。注水后的菌袋菌絲吸水后恢復(fù)生長(zhǎng),會(huì)放熱而使袋溫增高,棚內(nèi)溫度隨之變高,應(yīng)及時(shí)采取降溫措施如夜間卷簾,以保持棚內(nèi)較低溫度,避免注水后棚內(nèi)因溫度高而引起菌袋被雜菌污染。
3.通風(fēng)管理
三潮菇后,袋內(nèi)養(yǎng)分大量消耗,出菇明顯減少,需要的氧氣量相對(duì)減少,早、晚各通風(fēng)一次,結(jié)合噴水進(jìn)行即可,不必加強(qiáng)通風(fēng)。
4.蟲(chóng)害防治
隨氣溫升高,害蟲(chóng)開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖,應(yīng)及時(shí)采取預(yù)防措施,避免蟲(chóng)害發(fā)生,所有通風(fēng)口、門(mén)、窗應(yīng)安微孔尼龍紗網(wǎng),防止蚊蠅飛入,一旦發(fā)生,使用農(nóng)藥時(shí)要慎重,使用高效低毒農(nóng)藥且應(yīng)在采菇后向菌袋噴藥,切不可直接噴到子實(shí)體上。
5.若遇冰雪災(zāi)害應(yīng)急措施
1.及時(shí)加固支撐物,防止棚頂塌陷
2.若局部塌陷,可將菌袋移植安全處
3.若棚頂全部倒塌,清理廢墟,將菌袋重新擺放成排,用覆蓋物蓋好,惡劣天氣過(guò)后,重新建棚,移入菌袋,繼續(xù)出菇。
4、若災(zāi)害嚴(yán)重,且栽培量較大,搶修困難,徹底清棚。