春小白菜即春白菜,可中小拱棚或露地生產(chǎn),以幼苗或嫩株上市。生長(zhǎng)時(shí)間短,容易栽培,是解決春淡的一種主要蔬菜,但育苗期間和定植后,都難以避免低溫影響,到天氣暖和時(shí),很容易抽薹開(kāi)花,影響品質(zhì),降低產(chǎn)量,而且病蟲(chóng)害也隨之增加,其無(wú)公害栽培應(yīng)注意如下要點(diǎn)。
1、選種播期:2月上旬至4月下旬分批播種,播種可用條播或撒播法或移栽,可干籽直播,也可用清水浸種2小時(shí),催芽24小時(shí)后再播種。在3月下旬之前播種宜選用晚熟品種,如四月慢、矮抗青、矮腳黃等。在3月下旬之后播種,多選用早熟和中熟品種,如高腳白、矮腳白等。每畝播種子1.2-1.5公斤,可栽大田3-4畝。
2、選地作畦:選擇無(wú)三廢污染、無(wú)超標(biāo)農(nóng)藥殘留和有毒重金屬的疏松肥沃土壤及向陽(yáng)高燥、爽水地,采用窄畦深溝栽培,畦寬1.5米,要求畦面平整。多施陳腐煤灰和土雜肥,以利爽水。
3、播種定植:春白菜多以幼苗上市,部分定植或留“坐蔸”嫩株上市,播種后用40-50%腐熟人畜糞“蓋腳”,以后視天氣和畦面干濕情況決定澆水。栽幼苗時(shí),苗齡15-25天,行距16厘米,株距6-10厘米。多與瓜類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜間作。
4、中耕追肥:定植后,可直接用20-30%濃度熟糞水“壓蔸”。成活后,每3-4天追施一次糞肥。晴天上午,追肥次數(shù)要勤,濃度宜小,雨后土濕,追肥次數(shù)要減少,濃度可適當(dāng)加大。直播幼苗上市的,只需在出苗后,選晴天追施1-2次20-30%熟糞肥。采收前7天以上停施糞水,改澆清水或施少量尿素或碳銨。
春天多雨,土壤易板結(jié),應(yīng)及時(shí)清溝排水,防止積水。小白菜生長(zhǎng)期的澆水次數(shù),隨著植株長(zhǎng)大,外界氣溫升高,蒸發(fā)量加大,應(yīng)逐漸加大,以保持土壤濕潤(rùn)為度。
5、大棚栽培:春白菜可與瓜類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜在大棚間作,能保溫避霜或避寒,縮短生育期,提早上市。