一、栽培季節(jié)
海南適宜播種期為9月-11月播種,播種至采收上市需60-75天(采收老熟瓜需100-120天)。
二、品種選擇
選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、符合市場(chǎng)需求的品種。推薦品種:密本、錦粟、板粟、東升、錦園。
三、育苗技術(shù)
1、育苗方式
宜采用穴盤育苗,亦可直播
2、育苗設(shè)施
應(yīng)備有育苗設(shè)施包括穴盤(50穴/盤)、防蟲網(wǎng)(40-60目)、遮陽(yáng)網(wǎng)(45%-50%)、塑料薄膜、稻草等。
3、營(yíng)養(yǎng)土
(1)營(yíng)養(yǎng)土要求
營(yíng)養(yǎng)土孔隙度約60%,土壤疏松,保肥保水性能良好。養(yǎng)分要求全面,具體指標(biāo)為有機(jī)質(zhì)2.5g/kg~3g/kg,有效磷20mg/kg~40 mg/kg,速效鉀100mg/kg~140mg/kg,堿解氮120mg/kg~150mg/kg,PH5.5~7.0。
(2)營(yíng)養(yǎng)土配方
無(wú)病蟲源菜園土50%、優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥30%、細(xì)椰糠或谷殼灰20%(體積比,配好后每立方可加入三元復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)1.0kg。
(3)營(yíng)養(yǎng)土消毒
用20%土菌靈或50%多菌靈或75%百菌清以1000倍對(duì)營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行消毒。
4、種子質(zhì)量
應(yīng)府合GB16715.3-1999之規(guī)定,具體要求是:種子純度≥95%,凈度≥98%,發(fā)芽率≥85%。
5、種子用量
每畝栽培面積用種量:育苗移栽100-150克,直播200-300克。
6、種子處理
宜用溫湯浸種法,即將種子浸于55℃的熱水中,保持水溫均勻浸泡15-20分鐘,然后用常溫水繼續(xù)浸泡4-6小時(shí),用清水洗凈粘液后即可催芽。
7、催芽
浸泡后的種子在25℃-30℃條件下保濕催芽,70%左右種子露白時(shí)即可播種,亦可先露白的種子先播。如果氣溫正常亦可浸種后不進(jìn)行催芽而直接播種,尤其是直播方式更適合。
8、播種
(1)育苗移栽
將催芽后的種子點(diǎn)播于穴盤中,每穴1粒,播后用消毒培養(yǎng)土蓋種防治苗床病害。穴盤整齊排放于80-120厘米寬的苗床上并覆蓋遮陽(yáng)或稻草,低溫陰雨天要加蓋塑料薄膜。
(2)直播
按事先確定的密度穴播2粒干種子或浸泡后的種,播后覆蓋消毒營(yíng)養(yǎng)土,再蓋上稻草或其他干雜草等。
9、苗期管理
(1)撤除覆蓋物
穴盤育苗:70%的種子破土后撤除覆蓋物,并架起小拱棚架。直播:有種子破土的穴盤要及時(shí)撤除覆蓋物。
(2)溫度管理
出土前適溫為25℃~30℃,幼苗期白天適溫為23℃~35℃,夜間適溫為18℃~20℃。遮陽(yáng)網(wǎng)可遮陽(yáng)降溫,塑料薄膜可保溫。
(3)水分管理
出土前至子葉微展土壤濕度應(yīng)為60%-80%,因此要保持濕潤(rùn):子葉微展后土壤濕度控制在60%左右,以干濕結(jié)合為佳。塑料薄膜可防雨,遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)可緩沖雨水沖擊幼苗。每次澆水必須澆透。
(4)病蟲害防治
用75%百菌清800-1000倍液等防治立枯病等苗期病害,罩上防蟲網(wǎng)以盡量減少蟲害。
(5)煉苗
定植前一周逐漸撤去遮陽(yáng)網(wǎng)(光照強(qiáng)時(shí)10點(diǎn)至16點(diǎn)覆蓋),并適當(dāng)控制水分。定植前3天完全撤去遮陽(yáng)網(wǎng)并有意搖動(dòng)育苗盤。
(6)壯苗標(biāo)準(zhǔn)
枝葉完整無(wú)損、無(wú)病蟲,株高10cm-12cm、莖粗0.3cm左右,4片-5片真葉,根莖葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適應(yīng)性、抗性強(qiáng)。苗齡一般為20-28天。
四、定植前準(zhǔn)備
1、地塊選擇
盡量避免連作,水旱輪作地最佳。
2、整地施基肥
南瓜地要求深翻30厘米,至少一犁二耙,每畝撤石灰75-100公斤。畦寬為3-4米;室詢(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥為主,畝施1000-1500公斤并拌有磷肥50公斤,三元復(fù)合肥畝施30-40公斤。三分之二溝施,三分之一拌勻穴施。
3、地膜覆蓋
整地施基肥后用1-1.2米的黑色或銀黑雙色地膜覆蓋于種植上,盡量蓋嚴(yán)蓋實(shí)。
五、定植
1、定植時(shí)間
瓜苗達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)后即可定植,晴天以下午3點(diǎn)以后定植為佳。
2、定植方式
以爬地栽培為主,亦可搭架栽培,架式以棚架為主。
3、定植密度
爬地栽培每畝種植300-400株,株距50-60厘米,行距2.5-3.5米。搭架栽培每畝種植400-500株,株距40-50厘米,行距2-3米。
六、大田管理技術(shù)
1、肥水管理
(1)澆水
定植時(shí)澆足"定根水",回土壓住定植口后即可灌水一次。1周后灌一次緩苗水。緩苗后至座瓜前的水分管理宜促控結(jié)合,以控為主。座瓜后,尤其是果實(shí)膨大期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。有條件的宜采用滴灌設(shè)施。雨天要做好清溝排水工作。
(2)追肥
根據(jù)南瓜長(zhǎng)勢(shì)而定。緩苗后追一次"促苗肥",用0.1%-0.2%的液態(tài)氮肥,每畝可追1公斤;座瓜后適時(shí)追施氮肥和鉀肥,一般10天1次,每次每畝追施尿素10公斤、氯化鉀5公斤;重視補(bǔ)充微量元素;噴施葉面肥能顯著防止早衰。禁止使用未經(jīng)無(wú)害化處理和重金屬含量超標(biāo)的有機(jī)肥、城市垃圾、污泥和工業(yè)廢渣。
2、植株調(diào)整
主蔓雌花節(jié)位低的品種,主蔓座瓜后摘心,留2-3枝強(qiáng)壯側(cè)蔓。主蔓雌花節(jié)位高的品種,主蔓5-7真葉時(shí)摘心,留2-4枝強(qiáng)壯側(cè)蔓。
3、人工授粉
開花后每天8時(shí)-10時(shí)將花粉輕輕涂抹于雌花柱頭上,每朵雄花可用1-2朵雌花的授粉。
4、選瓜留瓜
每蔓一次只能選留一個(gè)發(fā)育正常的瓜,其余全部摘除。管理水平高的條件下,采摘后可選續(xù)留瓜,以增加產(chǎn)量。
七、病蟲害防治
1、主要病蟲害
主要病害有:猝倒病、立枯病、白絹病、白粉病、病毒病、根結(jié)線蟲病等。
主要蟲害有:美洲斑潛蠅、蚜蟲、黃守瓜、地老虎等。
2、防治原則
按照"預(yù)防為主,綜合防治"的植保方針,堅(jiān)持以"農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔"無(wú)害化治理原則。
3、農(nóng)業(yè)防治
生理防治的措施有:(1)選用抗病品種;(2)嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒;(3)培育適齡壯苗;(4)深溝高畦,嚴(yán)防積水;(5)清潔田園,切斷病蟲源;(6)實(shí)行科間作物和水旱輪作;(7)科學(xué)平衡施肥,增施腐熟有機(jī)肥。
4、物理防治
農(nóng)業(yè)防治的措施有:(1)進(jìn)行避雨、遮陽(yáng)、防蟲栽培;(2)鋪銀灰地膜或懸掛銀灰膜條驅(qū)避蚜蟲;(3)設(shè)置頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。
5、生物防治
生理防治的措施有:(1)利用天敵防治病蟲害;(2)采用抗生素(農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、BT粉)和植物源農(nóng)藥(印楝素、苦參堿等)防治病蟲害。
6、藥劑防治
嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用濃度及掌握好安全間隔期。主要病蟲害防治用藥見(jiàn)附表五。
7、不允許使用的高劇毒高殘留農(nóng)藥
生產(chǎn)上不應(yīng)使用殺蟲脒、氰化物、磷化鉛、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷(3911)、對(duì)硫磷(1605)、內(nèi)吸磷、甲基對(duì)硫磷(甲基1605)、蘇化203、殺螟磷、磷胺、異丙磷、三硫磷、氧化樂(lè)果、磷化鋅、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯殺螨醇、涕滅威、滅多威、氟乙酰胺、有機(jī)汞制劑、砷制劑、西力生、賽力散、潰瘍凈、五氯酚鈉等和其它高劇毒、高殘留農(nóng)藥。
八、采收
授粉后發(fā)育正常的瓜20-30天即可采收上市(采收老熟瓜需30-40天),單瓜重量控制在1.5公斤左右。采收結(jié)束后及時(shí)將殘枝敗葉和雜草清理干凈,集中無(wú)害化處理,保持田園清潔,以切斷病蟲源。
附表五
主要防治對(duì)象 | 農(nóng)藥名稱 | 使用方法 | 安全間隔期(天) |
猝倒病
立枯病
|
72.2%普力克水劑 | 400倍噴淋 | 7 |
15%惡霉靈 | 450倍噴淋 | 3 | |
20%土菌靈 | 600-800倍 | 7 | |
白粉病 | 72%甲基托布津粉劑 | 1000倍噴霧 | 7 |
10%三唑酮粉劑 | 1500倍噴霧 | 7 | |
30%特富靈粉劑 | 1500-2000倍噴霧 | 7 | |
霜霉病 | 58%瑞毒霉猛鋅粉劑 | 600-800倍噴霧 | 7 |
72.2%霜霉威水劑 | 800倍噴霧 | 5 | |
70%甲基托布津粉劑 | 1000倍噴霧 | 7 | |
病毒病 | 1.5%植病靈乳劑+植物動(dòng)力2003 | 1000倍+800倍噴霧 | 7 |
20%病毒A粉劑+83增抗劑 | 500倍+100倍霧 | 7 | |
72%病毒必克+云大120 | 600倍+800倍噴霧 | 7 | |
蚜蟲 | 2.5%功夫乳劑 | 4000倍噴霧 | 7 |
5%吡蟲啉水劑 | 1000-1500倍噴霧 | 7 | |
2.5%溴氰菊酯 | 2000倍液霧 | 5 | |
黃守瓜 | 40%氰戊菊酯水劑 | 8000倍液霧 | 5 |
90%敵百蟲乳劑 | 1500-2000倍液灌根 | 7 | |
50%辛硫磷乳油 | 2000-3000倍液灌根 | 7-10 | |
地老虎
根結(jié)線蟲病
|
10%地蟲克粉粒劑 | 2-2.5公斤/畝穴施 | 10-15 |
10%福氣多粉粒劑 | 1.5-2公斤/畝穴施 | ||
1.5%菌線威 | 3500-7000倍灌根 |