日本玉蔥是洋蔥的一個(gè)優(yōu)良品種,它耐低溫,耐貯存,抗病力強(qiáng),品質(zhì)好,具有良好的適口性,富含各種營養(yǎng)成分,一般667平方米產(chǎn)4000-5000公斤,是一種經(jīng)濟(jì)效益很高的蔬菜品種。
一、精細(xì)整池
1、育苗田應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、疏松、排灌方便的地塊,667平方米施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2立方米,磨碎的多元復(fù)合肥25公斤,同時(shí)施入農(nóng)藥"米樂爾"3公斤,以防地下害蟲,做到淺耕細(xì)耙、土碎地平,土、肥、藥混勻之后再做成長20-30米,寬1.2米的育苗高畦。
2、栽培田地塊選擇與育苗田類同,667平方米施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5立方米以上,過磷酸鈣100公斤,硫酸鉀35公斤,二銨50公斤,同時(shí)施入農(nóng)藥"米樂爾"3公斤,以防地下害蟲,做到土、肥、藥混勻,精耕細(xì)作,做成平畦,以備定植。
二、培育壯苗
1、適期播種日本玉蔥對播種時(shí)間要求比較嚴(yán)格,播種過早容易造成抽薹,播種過晚,幼苗太小,不易越冬,根據(jù)我縣的氣候條件,日本玉蔥的最佳播種時(shí)間為9月5日-10日。播種前隨畦澆水,待水滲完后再撒播種子,播后覆蓋1.5厘米的細(xì)土,然后用除草劑"乙草胺"800-1000倍液均勻噴灑畦面,以防雜草,最后用2米寬普通膜架成小拱棚保溫保濕以利出苗。
2、苗期管理日本玉蔥從播種到出苗大約需要7-8天時(shí)間,蔥苗出齊后要及時(shí)澆一次水,以后不干不澆,在蔥苗3-5片葉時(shí)噴施植物增產(chǎn)調(diào)節(jié)劑"迦姆豐收"1000-1500倍液,以便使蔥苗生長健壯。日本玉蔥冬前壯苗標(biāo)準(zhǔn)為3-5片葉,株高12-15厘米,蔥莖0.5厘米。
三、適時(shí)定植 日本玉蔥苗期50-60天,一般于立冬前后定植,定植前要進(jìn)行選苗,剔去無根、無生長點(diǎn),過矮、弱小,有分蘗等劣苗,再將幼苗大小區(qū)分開來,分區(qū)種植,以便植株間生長一致,需要定植的地塊整地造墑后均勻噴施除草劑"乙草胺",最后蓋上0.006-0.008毫米的地膜,進(jìn)行打孔栽苗,日本玉蔥宜淺栽,以葉鞘基部入土2厘米為宜,栽培行距15-18厘米,株距15厘米,667平方米株數(shù)25000株為宜。 定植后要澆一次緩苗水,確保迅速緩苗,封凍前再澆一次越冬水,冬季要注意壓膜防風(fēng)。
四、春季管理 早春蔥苗返青后要及時(shí)澆一次返青水,返青水不宜過大,以跑馬水為度,結(jié)合澆水可667平方米施尿素10-15公斤,2月下旬可噴施植物增產(chǎn)調(diào)節(jié)劑"迦姆豐收"1000-1500倍液,3月上旬玉蔥鱗莖進(jìn)入膨大期,此后每隔15天應(yīng)澆一水,前期水量適中,后期隨著溫度升高,水量可偏大些,每次澆水可隨水施入尿素20公斤及磷酸本氫鉀5-10公斤,4月上旬和5月上旬分別噴一次"迦姆豐收"營養(yǎng)液肥,以促進(jìn)鱗莖快速膨大。 春季風(fēng)沙天氣較多,同樣應(yīng)注意壓膜防風(fēng)。
五、適期收獲 根據(jù)我縣的氣候條件,日本玉蔥的最佳收獲時(shí)期為5月下旬-6月上旬,收獲期間應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、 距收獲期10天左右應(yīng)停止?jié)菜?br />
2、 收獲時(shí)應(yīng)盡量避免硬物嗑碰,以免造成玉蔥損傷影響貯藏;
3、 收獲時(shí)要連帶蔥葉、蔥根、并一同在陰涼處置7-10天,以便蔥葉養(yǎng)分充分回流、玉蔥體表形成一層干而完好的保護(hù)層,要注意切不可在陽光下暴曬,以防灼傷表皮;
4、 放置7-10天后剪去蔥根,但應(yīng)注意不能傷到根蒂,剪去蔥葉,但注意在玉蔥上部2-3厘米處下剪,以確保玉蔥不受雜菌感染。