無土平面栽培番茄，具有投入低，產(chǎn)出高，品質(zhì)好，易操作等優(yōu)點(diǎn)。近年來，這項新技術(shù)推廣應(yīng)用較多，且深受廣大菜農(nóng)歡迎，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。

    一、準(zhǔn)備工作

    1.建營養(yǎng)液池方法：用水泥砌成，位置最好建在大棚的中央，以便于供液主管合理布局，易于控制。營養(yǎng)液池的大小根據(jù)冬暖大棚的大小而定，一般每畝建5立方米的池子即可。池內(nèi)壁可劃上精確刻度，以便于觀察容量。

    2.基質(zhì)的選擇與消毒：常用的基質(zhì)有砂、珍珠巖、爐渣、蛭石、炭化稻殼等。常用的消毒方法是用40%的甲醛原液稀釋50倍，將基質(zhì)噴濕拌勻，并用薄膜蓋好，經(jīng)25小時后揭膜風(fēng)干，兩周后即可使用。

    3.開地槽：槽深一般為20—30厘米，槽寬50厘米，兩槽間距50厘米。

    4.填充基質(zhì)：向鋪薄膜的地槽中填充備好的基質(zhì)，填得略高出地面為好，一定要攤平。

    5.安裝滴灌管：采用通常使用的滴灌設(shè)施即可，填好基質(zhì)后順地槽中間放好滴灌管，然后安裝橫向主管。

    6.封槽：用地槽中露出來的薄膜把基質(zhì)連同滴灌管一起覆蓋起來，并把地槽兩端的薄膜折上來，使薄膜形成一個筒狀，把基質(zhì)包在中間，下不漏水，上不見光，使?fàn)I養(yǎng)液不流失，蒸發(fā)。

    二、育苗與定植

    一般選擇長勢強(qiáng)的L-402或毛粉802等無限生長型品種，提前播種育苗，待幼苗長到7片真葉時即可定植。定植前通過滴灌先澆一遍營養(yǎng)液，把基質(zhì)澆透，然后將育好的番茄苗按行距40厘米，株距33厘米打孔定植于已處理好的基質(zhì)中，定植深度以5厘米為宜。

    三、營養(yǎng)液與灌溉

    番茄苗定植后，第一周只澆清水即可。一般營養(yǎng)液原液的稀釋倍數(shù)為：苗期200倍；結(jié)果初期120倍；盛果期100倍或75倍。營養(yǎng)液的pH值一般控制在5.8—6.0之間為宜。

    供營養(yǎng)液的原則與土壤種植相似，即缺水即澆，但不能澇漬。由于槽底鋪有塑料薄膜，水不會滲漏流失，用水量大大降低，灌溉時應(yīng)嚴(yán)格掌握灌水量。

    四、植株調(diào)整與溫濕度管理

    當(dāng)番茄植株第一花序果實膨大、第二花序開花時，及時用繩吊蔓。一般采用單干整枝，早春茬每株留果7—8穗，秋茬留6—7穗，最后一穗花序形成后留2片葉摘心，一般每穗留果3—4個，對畸形果及變黃的老葉應(yīng)及時摘除，以利通風(fēng)透光。為提高番茄的坐果率，防止落花落果，可用防落素或番茄靈處理剛剛開放的花朵。番茄生長期間，白天棚溫以22℃—26℃為宜，超過28℃應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)，夜間以15℃—18℃為宜。剛定植后應(yīng)維持較高的空氣濕度。當(dāng)進(jìn)入生殖生長期后，可維持空氣相對濕度75%—80%。