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      補(bǔ)腎菜及其種植技術(shù)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-15
      核心提示:補(bǔ)腎菜原產(chǎn)非洲,又名補(bǔ)腎草,近年在江蘇省豐縣開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)示范園引種成功,F(xiàn)將其種植技術(shù)介紹如下: 1、特點(diǎn):補(bǔ)腎菜屬食藥同源的綠色保健蔬菜,菲律賓稱它為國菜。含黏性糖蛋白和瓜氨酸及多種營養(yǎng)元素,做菜食用具有補(bǔ)腎壯陽增強(qiáng)性功能作用,無毒副作用和依賴性,并


          補(bǔ)腎菜原產(chǎn)非洲,又名“補(bǔ)腎草”,近年在江蘇省豐縣開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)示范園引種成功,F(xiàn)將其種植技術(shù)介紹如下:

          1、特點(diǎn):補(bǔ)腎菜屬食藥同源的綠色保健蔬菜,菲律賓稱它為國菜。含黏性糖蛋白和瓜氨酸及多種營養(yǎng)元素,做菜食用具有補(bǔ)腎壯陽增強(qiáng)性功能作用,無毒副作用和依賴性,并且對皮膚黏膜有顯著的保健和美容作用,能幫助消化,對腸胃有保健作用,對胃炎、胃潰瘍和肝臟病有顯著的食療作用。
        
          2、種植技術(shù):種子在播種前要用50℃的溫水浸泡,第二天換水再泡一天,第三天播種。氣溫在20℃以上時,一般地區(qū)3-7月均可種植,行距80厘米,株距35-40厘米,高壟種植,植株50厘米以上要培土,667平方米(1畝)種2400株左右,種前深耕細(xì)耙,施足底肥,667平方米施50公斤復(fù)合肥,同時防治地下害蟲。生長期植株很少發(fā)生病蟲害。

          3、采摘食用:開花后4-10天,花果長至8厘米左右時稱為嫩果莢,食用最佳,菜莢超過12厘米長、底部皮白超過1厘米便有纖維,不便食用,只能留作種用。一般每株結(jié)果80個以上,1公斤40個左右,一直生長到霜期。食用果莢可涼拌、炒菜、煮、腌制泡菜等,也可勾芡油炸,風(fēng)味獨(dú)特,無任何異味,適口性強(qiáng),屬獨(dú)特的保健食品。黃河以南地區(qū)露地栽培,黃河以北地區(qū)溫室大棚栽培,可先試種再推廣。

       

       
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