茼蒿生長(zhǎng)期短,病蟲害少,栽培季節(jié)廣泛,在我地春夏秋都可露地栽培,冬季可進(jìn)行保護(hù)地栽培,對(duì)周年供應(yīng)及調(diào)劑蔬菜品種有一定的作用。
茼蒿品種分為大葉和小葉兩類。大葉品種葉大,缺刻少而淺,葉肉厚,香味濃,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,抗寒力差,成熟期略遲,主要用于春夏栽培;而小葉品種,葉小,缺刻深,分枝多,葉色濃,葉肉薄,產(chǎn)量低,成熟早,較耐寒,適于冬季栽培。
我地保護(hù)地栽培茼蒿,多是利用兩茬空閑,或與其他作物間作套種。大多利用直播方式種植。為了提早上市,播種前最好將種子用35℃~40℃溫水浸泡5~6小時(shí),然后在2℃~25℃的條件下催芽,待種子露白,即可撒種或條播。撒播每畝用種1.5~2公斤,條播每畝用種1.5公斤。播量過少,不但生長(zhǎng)緩慢,而且下部葉片多,難以達(dá)到理想的高度和產(chǎn)量。播量過大,幼莖細(xì)弱,下部葉片易發(fā)黃或爛秧。條播時(shí)一米寬的畦播5~6行,播幅寬8~10厘米。注意覆土1~1.5厘米厚。
茼蒿管理極為簡(jiǎn)單,在施足基肥的情況下不需中耕除草、追肥打藥等措施。只需注意以下三點(diǎn):
1.日光溫室或大棚內(nèi)的溫度要控制在35℃以下,溫度過高要適當(dāng)放風(fēng)降溫,以25℃~30℃為宜。這樣既能保證快速生長(zhǎng),又能保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2.生長(zhǎng)期間的水分管理很重要,缺水干旱,植株莖葉易硬化,降低產(chǎn)量,品質(zhì)不良,要視土壤干濕情況,適時(shí)適量澆水,但也不要澆水過多,以免爛根。
3.要適時(shí)采收,一般出苗后30~40天,苗高25~30厘米即可收獲。收獲過遲,影響產(chǎn)量品質(zhì)和棚室內(nèi)高栽品種正常生長(zhǎng)。一般畝產(chǎn)1000~1500公斤,效益是可觀的。