近年來隨著人民生活水平的不斷提高,胡蘿卜反季節(jié)春播栽培面積不斷增加,現(xiàn)介紹春播胡蘿卜栽培技術(shù)如下。
一、品種選擇及播種量春播品種應(yīng)選用耐抽薹、品質(zhì)較好、產(chǎn)量較高,中早熟的品種。如新黑田5寸、紅芯四號、和春紅一號品種屬于這種類型。播種量:條播0.75kg,撒播1-1.5kg/畝.
二、栽培技術(shù)
1、確定適宜播期胡蘿卜春播過早容易抽薹;過晚播種導(dǎo)致肉質(zhì)根膨大處在25℃以上的高溫期,產(chǎn)生大量畸形根,胡蘿卜肉質(zhì)根膨大的適宜溫度在18~25℃。根據(jù)生產(chǎn)上的經(jīng)驗(yàn),在選用耐抽薹春播品種的前提下,可在日平均溫度10℃與夜平均溫度7℃時播種。一般華北地區(qū)北部在4月初播種,華北地區(qū)南部在3月下旬播種;華中、華南地區(qū)可在3月上旬播種;西北、東北等高寒地區(qū)可在4月下旬至5月中上旬播種。
2、整地施肥與浸種催芽胡蘿卜是根菜類作物,應(yīng)選擇土層深厚,土壤肥沃,灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕細(xì)耙,耕作深度不少于25cm。結(jié)合耕翻,每667m2施腐熟農(nóng)家肥5000kg,磷鉀肥和速效氮肥15kg。胡蘿卜種子不易吸水和透氣,加上春播地溫低,導(dǎo)致種子發(fā)芽與出苗慢。為促進(jìn)早發(fā)芽、出苗,播前應(yīng)進(jìn)行浸種催芽,方法為用30~35℃溫水浸種3~4h,撈出后用濕毛巾或袋子裝好保濕,置于25~30℃溫度下催芽3~4天,定期攪拌沖洗,待80%~90%的種子露白后即可拌濕沙播種,播后均勻蓋上一層薄土,覆蓋上地膜,也可用草或秸稈代替。
3、田間管理播種后要保持土壤濕潤,應(yīng)立即澆水或鎮(zhèn)壓后澆水,創(chuàng)造有利于種子發(fā)芽和出苗的條件,幼苗出齊后在無風(fēng)上午將覆蓋物揭掉。苗期間苗2次,第1次在1~2片真葉時進(jìn)行,去掉劣苗、弱苗與過密苗;第2次在3~4葉真葉時進(jìn)行,間苗后即定苗,定苗株距9cm,行距15~18cm。中耕除草是胡蘿卜豐產(chǎn)的關(guān)鍵,也可用除草劑除草,常用50%撲草凈450kg,對水75kg除草。另外中耕時注意培土,防止肉質(zhì)根頂端露出地面形成青肩。為使胡蘿卜豐產(chǎn),整個生育期要澆水追肥1~2次。第1次在定苗后5~7天進(jìn)行,結(jié)合澆水每667m2施硫銨3kg,磷鉀肥和3kg。第2次在8~9片真葉時即肉質(zhì)根膨大初期,也是需水量最多時期,結(jié)合澆水每667m2追施硫銨7.5kg,磷鉀肥各3.5kg。
4、分期適時收獲春播胡蘿卜在3月下旬播種,一般在6月中下旬至7月初收獲,也可根據(jù)市場需求及時收獲。成熟時表現(xiàn)為葉片不再生長,不見新葉,下部葉片變黃。如有0~3℃冷庫,采收后貯存,可供應(yīng)整個夏季