黃金梨是近年來(lái)梨樹(shù)生產(chǎn)中更新?lián)Q代的主要品種之一。果實(shí)圓形,平均果重400克,最大500克,果皮金黃色,肉嫩、汁多,核小,皮薄,甜香可口,石細(xì)胞少,品質(zhì)極佳。
黃金梨樹(shù)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)姿開(kāi)張,萌芽高,成枝力強(qiáng),腋花芽結(jié)實(shí)能力強(qiáng),易形成短果枝,極易成花,新植樹(shù)2年開(kāi)花,3年結(jié)果,早期豐產(chǎn)性強(qiáng)。
近年來(lái)平?jīng)鍪性陟o寧、涇川、靈臺(tái)等縣發(fā)展面積已達(dá)1000畝,現(xiàn)將黃金梨生產(chǎn)中應(yīng)注意的問(wèn)題簡(jiǎn)述如下。
1、選擇肥沃地栽培:黃金梨早實(shí)性強(qiáng),栽后第2年即可結(jié)果,密植豐產(chǎn)園2年生畝產(chǎn)可達(dá)500千克左右。植株生長(zhǎng)對(duì)肥水要求高,栽植時(shí)應(yīng)選擇立地條件好的地方建園。園地要土層深厚,土質(zhì)肥沃,富含有機(jī)質(zhì),以沙壤土或壤土為佳,最好要有澆水條件。
2、合理密植:可采用2米的株距,3米的行距定植,邊結(jié)果邊移栽,以后變成3米的株距,4米的行距,促進(jìn)早期產(chǎn)量和效益提高。
3、配備足量的授粉品種:黃金梨花粉少,自花結(jié)實(shí)少,建園時(shí)至少選擇2個(gè)以上的品種授粉。授粉品種應(yīng)占到栽培株數(shù)的25%左右。黃金梨與新高親和力強(qiáng),可與新高、新世紀(jì)、新興、大果水晶等品種相互授粉,也可與鴨梨,雪花梨的混合花粉授粉。
4、嚴(yán)格疏花疏果,提高果型指數(shù):黃金梨極易成花,容易過(guò)量結(jié)果,因而在生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果。由于黃金梨為大型果,疏果時(shí),一般果間距為25厘米以上,葉果比30:1,盛果期畝產(chǎn)控制在3000千克以?xún)?nèi),對(duì)多余的花果應(yīng)及時(shí)疏除。
5、套袋栽培:黃金梨不套袋果皮粗糙,顏色不佳,應(yīng)實(shí)行全套袋栽培。套袋栽培時(shí)必須選擇防水性和透氣性好的果袋,在花后1個(gè)月內(nèi)完成套袋,套前應(yīng)噴1次殺菌劑,進(jìn)行果面保護(hù)。
6、防止樹(shù)勢(shì)衰弱:黃金梨豐產(chǎn)性好,管理不好,樹(shù)勢(shì)極易衰弱,維持健壯樹(shù)勢(shì)是黃金梨生產(chǎn)中管理的要點(diǎn)。
生長(zhǎng)期保證肥水供給,尤其注意地力培養(yǎng),每年在9月下旬采果后施用基肥,基肥以有機(jī)肥為主,畝施量6000千克以上。在花前、春梢旺長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期分別追施1次速效性化肥,以提高坐果率,促使樹(shù)體及果實(shí)生長(zhǎng);ㄇ耙缘蕿橹,春梢旺長(zhǎng)期可施磷酸二銨,果實(shí)膨大期用磷酸二銨和硫酸鉀混合施入;施量多少應(yīng)據(jù)樹(shù)的大小及產(chǎn)量高低確定。果園經(jīng)常保持濕潤(rùn),當(dāng)土壤相對(duì)持水量低于60%時(shí)應(yīng)進(jìn)行澆水,特別是應(yīng)注意在春旱、伏旱嚴(yán)重時(shí)及時(shí)澆水,進(jìn)行水分補(bǔ)充;在土壤結(jié)凍前澆1次透水,以利樹(shù)體安全越冬。
7、嚴(yán)格控制結(jié)果量:在進(jìn)入盛果期后,畝產(chǎn)應(yīng)控制在3000千克以?xún)?nèi)。
8、加強(qiáng)對(duì)結(jié)果枝的更新:黃金梨結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果能力差,連續(xù)結(jié)果2年則果實(shí)品質(zhì)變差,因而對(duì)于連續(xù)結(jié)果的長(zhǎng)果枝應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新,更新時(shí)以回縮為主,最好回縮到后部有較強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)的分杈處。
9、注意培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)形:黃金梨生產(chǎn)中宜采用細(xì)長(zhǎng)紡綞形整枝。定植當(dāng)年,在主干60-80厘米處短截,當(dāng)年可萌發(fā)5-6條長(zhǎng)枝,按照每20厘米留一枝的原則,在中干上插空留枝,冬剪時(shí)中干短截,其余枝一律緩放,選留5-6個(gè)主枝,所選主枝在新梢停長(zhǎng)后拉枝,中干冬剪時(shí)短截,第2年選留3-5個(gè)主枝,單株主枝數(shù)量12-15個(gè),主枝單軸延伸。黃金梨在修剪中應(yīng)注意培養(yǎng)預(yù)備枝,加強(qiáng)對(duì)結(jié)果枝的更新,保持壯枝結(jié)果,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
10、控制腋花芽結(jié)果:黃金梨易形成腋花芽,但黃金梨成花容易,腋花芽結(jié)果沒(méi)有實(shí)際意義,加之腋花芽所結(jié)果品質(zhì)不好,因而在生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格控制腋花芽結(jié)果,以利果實(shí)品質(zhì)提高。