螺類食性雜,生長快,適應(yīng)性強(qiáng),易繁易養(yǎng),但喜蔭怕光,所以適宜稻田養(yǎng)殖。尤其是在水草資源豐足的地區(qū),開發(fā)潛力大,前景廣闊,F(xiàn)將稻田肉螺養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
1.稻田選擇。養(yǎng)螺稻田要選擇天旱不干、洪水不澇的稻田,田埂要夯實(shí)且加高到0.5m以上,耕作時不要使用農(nóng)機(jī)操作,不宜犁耙,但必須根除雜草。
2.水質(zhì)要求。田螺對田水的溶氧較為敏感,當(dāng)含氧量低于3.5毫克/升時攝食不良,溶氧在1.5毫克/升時開始死亡。因此,田水必須水質(zhì)清新,溶氧量較高!
3.稻田設(shè)施建設(shè)。養(yǎng)殖福壽螺宜把稻田整理成寬2~3m的長條形畦坑,水深保持在30~60cm,中間每隔30cm右放些竹片、木棒,以供福壽螺吸附。也可在水稻移栽時留下空道,栽秧后1周內(nèi),開挖溝寬20~30cm,溝深13~17cm的豐產(chǎn)溝,在稻田的進(jìn)出水口還應(yīng)設(shè)置較密的欄柵或網(wǎng)目較小的聚乙烯網(wǎng)。田埂四周嚴(yán)防鼠、蛇等鉆洞漏水,以免螺外逃。
4.福壽螺的放養(yǎng)和管理!
①生長規(guī)律。福壽螺的生長發(fā)育速度和環(huán)境條件、餌料投喂及性別有關(guān)。在高溫季節(jié)、水質(zhì)較好、飼料充足,則生長快,反之則生長慢。在中螺階段生長速度最快,體重100g左右時生長速度放慢。另外,雌螺的生長速度稍快于雄螺。在人工養(yǎng)殖條件下,飼料充足時,剛孵出的幼螺飼養(yǎng)1個月,體重可達(dá)25g左右;飼養(yǎng)2個月可達(dá)50g左右;3個月可達(dá)100~150g;6個月可達(dá)200g左右;飼養(yǎng)1年可達(dá)400~500g。
②放養(yǎng)。稻田養(yǎng)殖福壽螺,要適時放養(yǎng),且要控制放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)時間應(yīng)在6月下旬水稻栽插15天后到8月上旬放養(yǎng),一般稻田每公頃放養(yǎng)2~4克大小的幼螺3~6萬只。天然餌料豐富的可適當(dāng)多放;反之則應(yīng)少放,以免影響福壽螺的個體大小和群體產(chǎn)量。
③飼養(yǎng)管理。福壽螺的飼料為各種水生植物、陸生植物的葉和嫩莖都可,為促進(jìn)生長,可輔以精料。投喂時間可在晚間進(jìn)行,浮萍、嫩草可邊采邊喂,每天投喂量為螺總重量的10%左右,青、精飼料比為5∶1。飼養(yǎng)期間還應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)管理,一般應(yīng)3~4天換水1次。養(yǎng)螺稻田水稻施肥應(yīng)在栽前1次施足基肥,適當(dāng)輔以追肥。稻田防治病蟲應(yīng)選用低毒高效農(nóng)藥加水噴灑,不宜拌土撒施。
5.田螺的放養(yǎng)和管理。
①放養(yǎng)。養(yǎng)殖田螺須根據(jù)情況靈活掌握,一般每公頃9~10.5萬只。也可投放種螺,—般每平方米放養(yǎng)種螺0.1~05千克。
②投餌。田螺食性雜,除攝食天然餌料外,可適當(dāng)投喂一些青菜、豆餅、米糠、蚯蚓等,還可投喂其他動物內(nèi)臟、下腳料等。餌料應(yīng)新鮮,仔螺產(chǎn)出后2周即可投餌。投餌時,應(yīng)先將固體餌料泡軟,把魚雜、動物內(nèi)臟、下腳料等剁碎,再用米糠或麩拌勻后投喂。每天投喂1次,投喂時間一般在上午8~9點(diǎn)為宜。日投喂量大致為田螺總重的l%~3%,并隨著體重的逐漸增長,其食量可適當(dāng)調(diào)整。對一些較肥沃的稻田,也可不投餌,讓其攝食水中的天然浮游動物和水生植物!
投餌時,若發(fā)現(xiàn)田螺厴片收縮后肉溢出時,說明田螺缺鈣,此時應(yīng)在餌料中添加蝦皮糠、貝殼粉等。若厴片陷入殼內(nèi),則為餌料不足,饑餓所致,應(yīng)及時增加投餌量,以免影響田螺生長繁殖!
③飼養(yǎng)管理。田螺的飼養(yǎng)管理,最重要的是注意管好水質(zhì),水溫。夏秋,田螺攝食旺盛,又是高溫季節(jié),采取沖水換水灌田,降低水溫,增加溶氧量。此外,鐵、硫等含量過高的水源以及工業(yè)廢水,絕不能使用,因?yàn)檫@會直接導(dǎo)致螺死亡。