育雛結(jié)束后至上市出售(約5~6周),為肉仔雞的快速育肥期,此期提高增重速度,促進(jìn)快速增重和維護(hù)雞群的健康是最主要的目標(biāo),為此應(yīng)抓好以下幾點(diǎn):
1、飼料營(yíng)養(yǎng)
根據(jù)肉仔雞的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn),及時(shí)更換相應(yīng)飼養(yǎng)期的飼料,是4周齡至出欄期的重要手段。中期機(jī)體發(fā)育快,長(zhǎng)肉多,日采食量增加,獲取的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)較多,可滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要;后期能量需要明顯高于前期,而蛋白質(zhì)較前期降低,所以后期使用高能量飼料。按肉仔雞實(shí)際蛋白質(zhì)需要量。理論上講供給蛋白質(zhì)水平應(yīng)該隨周齡的增加而遞減。這樣可以保證初期高蛋白質(zhì)水平和后期降低飼料成本,但生產(chǎn)實(shí)踐上每周換料一次難以執(zhí)行。一般分為二、三段,這樣就可適時(shí)由上段飼糧轉(zhuǎn)換成下段飼糧。能量在提高增重速度和飼料轉(zhuǎn)化率方面起主導(dǎo)作用,后期催肥效果明顯。肉仔雞中后期應(yīng)采取自由采食,增加食欲,提高采食量的做法。在中后期配合飼料中應(yīng)增加能量飼料的比例,并添加油脂。盡量少用或不用糠麩類飼料。按飼養(yǎng)階段組成新的飼料配方時(shí)還必須注意以下因素:
(1)飼料的品質(zhì)和價(jià)格,要考慮攝入營(yíng)養(yǎng)的利用,以提高飼料的消化率和代謝率,使更多的飼料成分被利用。
(2)氣溫情況,所推薦的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)一般適合于20—25℃的溫度使用。如果氣溫變化很大。營(yíng)養(yǎng)含量也應(yīng)隨之調(diào)整,才能保證每只雞獲得平衡的營(yíng)養(yǎng)成分。
(3)預(yù)計(jì)出欄的體重和毛雞的價(jià)格.即以高能量的飼料不一定最合乎高生產(chǎn)效益,了解這一關(guān)系后就可以算出增加飼料成本,是否可以由增重部分創(chuàng)造高的經(jīng)濟(jì)效益。
2、飼料形狀
適用于該階段肉仔雞飼料可加工成顆粒料,一直喂到結(jié)束。由于雞喜歡啄食粒料,目前已有不少單位逐步采用顆粒料,它既可保證營(yíng)養(yǎng)全面,又能促進(jìn)雞多食,減少飼料浪費(fèi),縮短采食時(shí)間,有利于催肥,飼料利用率也高。
3、增加采食量
肉用仔雞實(shí)行自由采食,應(yīng)保持較大的采食量,其目的是增加肉用仔雞的營(yíng)養(yǎng)攝入量,達(dá)到最快的生長(zhǎng)速度,提高飼料轉(zhuǎn)化率。確定飼料量的多少,一般氣溫條件下按該雞種每周或日的標(biāo)準(zhǔn)耗料量,如遇高溫、換料或應(yīng)急時(shí)采食量而有變化,用投料量減去剩料量計(jì)算出實(shí)際采食量,若實(shí)際采食量較低,營(yíng)養(yǎng)攝入量難以滿足快速生長(zhǎng)的需要。增加采食量的主要方法有:(1)延長(zhǎng)采食時(shí)間,每晝夜不少于6次,顆粒飼料不少于4次.這樣可以刺激食欲。(2)提供充足的采食槽位,食槽分布均勻。(3)提高高溫季節(jié)的投料時(shí)間,增加夜間采食量,利用涼水拌喂。若采食量下降過多,可用提高飼糧能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣磷等營(yíng)養(yǎng)水平的方法、調(diào)整原有飼料配方。
飼養(yǎng)中每天做好耗料記錄,以便及時(shí)了解采食量.健康雞群采食量不斷增加,若采食量不增加或減量,應(yīng)細(xì)心查明雞群或飼料質(zhì)量,這類原因大致有:(1)飼料突然更換。(2)喂料時(shí)問改變或不固定忽急忽飽。(3)飼料品質(zhì)下降或變質(zhì)。(4)由濕拌料改喂干粉料。(5)環(huán)境不適或管理方法不當(dāng)。(6)雞群發(fā)生疾病。如不及時(shí)發(fā)現(xiàn)或改進(jìn),會(huì)引起雞群生長(zhǎng)不良,甚至造成較大損失。
4、飲水要充足
中后期飼糧能量高,采食量大,產(chǎn)熱多,限水或日常得不到充足的飲水可降低食欲,造成增重減少。所以飼養(yǎng)肉仔雞要提供充足的飲水。水質(zhì)要潔凈無色無異味,不渾濁,有些礦物質(zhì)含量和大腸桿菌含量不應(yīng)超過標(biāo)準(zhǔn).
杜絕飲水污染。肉仔雞的飲水量與氣溫、采食量和生長(zhǎng)速度有關(guān)。氣溫適宜季節(jié),通常飲水量與攝食干料量的比為2:1。高溫季節(jié)飲水量增加要求肉仔雞以自由飲水為宜。每天加水5—6次,洗刷一次水槽,不但白天注意供水,夜間也不斷供水。若斷水時(shí)間過長(zhǎng),恢復(fù)供水后會(huì)引起雞只暴飲,發(fā)生腹瀉癥。所以晚上應(yīng)該檢查飲水器中水量,如果晚上加滿水而清晨無水,則表示飲水器數(shù)量不足或容量太小,需要增加數(shù)量或調(diào)換容量較大的飲水器。飲水器的分布與雞距飲水槽位的距離有關(guān),間隔不易過大.一般在1.2—2m范圍內(nèi),便利雞只隨時(shí)喝到水。關(guān)于飲水溫度.高溫季節(jié)要供給低溫飲水?纱碳るu只采食,低溫季節(jié)水溫過低,會(huì)增加體內(nèi)能量用于維持體溫的消耗,理想的飲水溫度一般為18-3℃。但是夏季飲用8一12℃的水為宜。
5、日常管理
肉用仔雞日常管理工作如下:
(1)做好生產(chǎn)紀(jì)錄。生產(chǎn)管理要求做好日常統(tǒng)計(jì)工作,填寫記錄表格。生產(chǎn)紀(jì)錄包括飼料消耗量、存活雞數(shù)、死淘只數(shù)、舍內(nèi)溫度、濕度雞群狀態(tài)等內(nèi)容。每周一次抽樣稱重,以及疫苗接種,用藥時(shí)間和劑量等。
(2)觀察雞群。細(xì)致地觀察雞群。能及時(shí)準(zhǔn)確掌握雞群狀況,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題,確保生產(chǎn)正常運(yùn)行。作為養(yǎng)雞技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員都必須養(yǎng)成“腦勤、眼勤、腿勤、手勤、嘴勤”的工作習(xí)慣,這樣才能
觀察管理好雞群。
①飲水的觀察。檢查飲水是否干凈,有無污染,飲水器或槽是否清潔,水流是否適宜,有無不出水或水流過大而外溢的現(xiàn)象,看雞的飲水量是否適當(dāng),防止不足或過量。
②采食的觀察。飼養(yǎng)肉用仔雞,施行自由采食,其采食量應(yīng)是逐日遞增的.如發(fā)現(xiàn)異常變化,應(yīng)及時(shí)分析原因,找出解決的辦法。在正常情況下,添料時(shí)健康雞爭(zhēng)先搶食.而病雞則呆立一旁。
③精神狀態(tài)的觀察。健康雞眼睛明亮有神.精神飽滿,活潑好動(dòng),羽毛整潔,尾翹立,冠紅,爪光亮;病雞則表現(xiàn)冠發(fā)紫或蒼白.眼睛渾濁、無神,精神不振,呆立在雞舍一角,低頭垂翅,羽毛蓬亂。不愿活動(dòng)。
④啄癖的觀察。若發(fā)現(xiàn)雞群中有啄肛、啄趾、啄羽、啄尾等啄癖現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)查找原因.采取有效措施。
⑤糞便的觀察。一般在剛清完糞時(shí)好觀察,經(jīng)驗(yàn)豐富的人可以隨時(shí)觀察。主要觀察雞糞的形狀、顏色、干稀、有無寄生蟲等,以此確定雞群健康與否。如雛雞有拉白色稀便并有糊屁股癥狀,則可疑為雞白。谎憧梢蔀榍蛳x;綠色糞便可疑為傷寒、霍亂等;稀便可疑為消化不良、大腸桿菌病等。發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)診治。
⑥聽呼吸。一般在夜深人靜時(shí)聽雞群的呼吸聲音,以此辨別雞群是否患病。異常的聲音有咳嗽、哆音、甩鼻等。
(3)疏散雞群。隨著體重的增大。每平方米飼養(yǎng)量不可太多,留有一定的活動(dòng)空間。
(4)穩(wěn)定操作程序。為雞群創(chuàng)造良好的舍內(nèi)環(huán)境條件,如降溫通風(fēng)、開燈關(guān)燈時(shí)間相對(duì)固定,這些管理措施變換要逐步平穩(wěn)過渡。肉仔雞生性膽小,飼養(yǎng)操作時(shí)防止突然的音響和燈泡的晃動(dòng),不穿顯眼的服飾。否則會(huì)造成驚群。要求飼養(yǎng)人員要定人定群,投料速度要快。盡可能做到同步飼喂。進(jìn)入雞舍,隨手關(guān)門。動(dòng)作要輕緩,防止雞只離圈或串群。