(一)選擇健康雛雞 農(nóng)戶飼養(yǎng)肉雞和雛雞大都靠外購,而購入的雛雞好與壞,對育雛的效果影響很大,并直接影響?zhàn)B殖效益的高低。為提高育雛成活率,購雛時必須嚴把質(zhì)量關(guān),進行嚴格挑選,確保種源可靠、雞種純正和雞苗健康,切不可貪圖便宜購進不健康的雞苗。挑選雛雞時,除注重品種優(yōu)良外,還必須保證來自非疫區(qū)。按照雛雞“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活潑好動”的標(biāo)準(zhǔn)進行選擇,通過“一看、二摸、三聽”的方法來鑒別雛雞的強弱優(yōu)劣。
(二)做好雛雞保溫保濕工作 育雛成敗的關(guān)鍵在于是否給予適當(dāng)?shù)臏囟。這是因為初生雛雞的體溫調(diào)節(jié)機能較弱,難以適應(yīng)外界溫度的變化。特別是冬春季節(jié),由于氣溫低,如果育雛溫度過低,雛雞身體卷縮,互相擠壓取暖,容易受涼而引起拉稀或產(chǎn)生呼吸道病等,甚至密集成堆,影響采食和活動,造成生長發(fā)育不良,有時會擠壓踩踏,造成傷殘,嚴重時造成大量死亡。
(三)及時調(diào)整溫度
1.冷應(yīng)激時雛雞會堆擠在熱源旁邊,也會亂擠在飼料盤內(nèi)。腸道內(nèi)物質(zhì)呈水狀和氣態(tài),排泄的糞便輕稀且出現(xiàn)糊肛現(xiàn)象。
2.熱應(yīng)激時雛雞會俯臥在地上并伸出頭頸張嘴喘氣。雛雞會尋求舍內(nèi)較涼爽、賊風(fēng)較大的地方,特別是遠離熱源沿墻邊的地方,還會擁擠在飲水器周圍,使全身濕透,飲水量增加。嗉囊和腸道會由于過多的水分而膨脹。
(四)進行科學(xué)飼養(yǎng)
1.育雛期(0~3周):飼養(yǎng)目標(biāo)是各周齡體重適時達標(biāo),有資料介紹,1周齡末體重每少1克,出欄體重將少10~15克。為了讓1周齡末的體重達標(biāo),第1周要充分飼養(yǎng),喂高能高蛋白日糧,能量不能低于13.37兆焦/千克,蛋白達到22%~23%,可在日糧中每100只肉雞添加蛋黃4枚、奶粉100克,并用速補-14飲水1周。2~3周適當(dāng)限飼,防止體重超標(biāo),以降低腹水癥、猝死癥和腿疾的發(fā)生率,此期飼料中蛋白不能低于21%,能量12.46~13.37兆焦/千克。
2.中雞期(4~6周):是骨架成形階段,飼養(yǎng)重點是提供營養(yǎng)平衡的全價日糧,此期飼料中蛋白應(yīng)達到19%以上,能量維持在13.38兆焦/千克左右。
3.育肥期(6周至出欄):為加快增重,飼養(yǎng)中要增加日糧能量濃度,可在日糧中添加1%~5%動物油脂,此期飼料中粗蛋白可降到17%~18%。
(五)切實加強管理
1.廢物處理與藥殘控制:在觀察雞群過程中,發(fā)現(xiàn)死雞要及時撿出來進行焚燒或深埋,不能把死雞存放在雞舍內(nèi)、飼料間和雞舍周圍。撿完死雞后要用消毒液洗手。每批雞出欄后,徹底清理雞糞,并運到遠離雞舍的地方堆積發(fā)酵。
2.空氣環(huán)境與光照調(diào)節(jié):商品肉雞飼養(yǎng)密度較大,每天產(chǎn)生大量的廢氣(二氧化碳)和有害氣體(主要是氨氣、硫化氫、甲烷等)。為了排出水分、有害氣體和補充氧氣,并保持適宜溫度,必須加強雞舍通風(fēng),降低雞舍臭味和有害氣體濃度,改善肉雞生長環(huán)境。進行通風(fēng)換氣時,要避免賊風(fēng),可根據(jù)不同的地理位置、不同的雞舍結(jié)構(gòu)、不同的季節(jié)、不同的雞齡、不同的體重,選擇不同的通風(fēng)方式和通風(fēng)量。
光照分自然光照和人工光照兩種。目前飼養(yǎng)肉雞大多施行24小時全天連續(xù)光照,或施行23小時連續(xù)光照1小時黑暗,黑暗1小時的目的是為了防止停電,使肉雞能夠適應(yīng)黑暗的環(huán)境,不會因停電造成雞群擁擠窒息。有窗雞舍,可在白天借助于太陽的自然光照,夜間施行人工補光。
(六)搞好免疫工作 根據(jù)當(dāng)?shù)仉u病流行情況,制定符合本場實際的免疫程序,并按要求及時接種各種疫苗。商品肉雞接種疫苗的方法主要有滴鼻點眼法、氣霧法、飲水法和肌肉(皮下)注射法。所選用的疫苗應(yīng)該來自正規(guī)廠家或經(jīng)國家主管部門認可的進口疫苗,用前進行效果檢測,并正確貯存和使用。