一、雞種要“土”,選種方法要“洋”。“公雞好,好一坡;母雞好,好一窩”。在選擇雞種時。首先要選擇生長快、抗病力強、個體健壯、生命力旺盛的優(yōu)良公雞做“種公雞”,其次要選擇產(chǎn)蛋率高的母雞做種雞。這樣的雞種交配產(chǎn)下的蛋,才適宜做種蛋;孵化出的小雞,才是性狀優(yōu)良的土雞。
二、大雞養(yǎng)殖要“土”,雞苗養(yǎng)殖方法要“洋”。雞苗滿月前死亡率高,是農(nóng)戶土法養(yǎng)雞的突出問題之一。其主要原因,一是未采取有效的保溫、消毒、防病措施;二是飼料營養(yǎng)不全,或不對小雞胃口。應(yīng)借鑒大型養(yǎng)雞場養(yǎng)殖雞苗的方法,對雞舍進行嚴格消毒,并做到保溫育雛、飼喂全價飼料、定時免疫防病,盡量提高雞苗成活率。待小雞滿月、抵抗力增強后,再改用農(nóng)村土法土料喂養(yǎng)。
三、飼料要“土”,搭配上要“洋”。農(nóng)戶家庭養(yǎng)雞,很少在飼料搭配上下功夫。不僅造成飼料利用率低,也直接影響到雞的產(chǎn)蛋與生長。正確的喂養(yǎng)方法是:將喂原糧改為喂粉碎的顆粒料,將喂單一料改為喂配合飼料,將小雞時饑時飽改為均衡喂料。最好能購買飼料廠生產(chǎn)的預混料,再按照飼料配方要求,將各種原糧粉碎后與麩皮、預混料拌勻后再喂。有條件的還可育蟲喂雞,盡量做到飼料“葷”、“素”搭配、按時飼喂、均衡飼養(yǎng)。
四、養(yǎng)法可“土”,雞病防治方法要“洋”。
農(nóng)村土雞散養(yǎng),人雞混雜,使雞病比工廠化養(yǎng)雞更易傳播,也更加難以控制,因此,在對雞傳染性疾病防疫上,應(yīng)吸收工廠化養(yǎng)雞的做法,嚴格按照免疫程序,做好預防接種工作。尤其要加大對雞瘟等烈性傳染病的預防,防止傳染性疾病大范圍流行。