剛出殼的肉雛鴨,腹內(nèi)有一個5-7g的卵黃囊,其剩余的卵黃囊越小體質(zhì)越強,反之越弱。初生的肉雛鴨如果得到適宜的溫度并能及時飲水,則剩余的卵黃吸收快。此外,卵黃囊還可給雛鴨提供早期的營養(yǎng)物質(zhì)。
肉鴨3周齡后生長速度加快,而且胸肉和腿肉發(fā)育很快,所以前期必須提供高蛋白和高能量的全價飼料,后期粗蛋白雖可低些,但能量必須提高。3周齡以后,因增重快,體重大,腿部發(fā)育常跟不上,容易發(fā)生腿病,應(yīng)每隔2-3h把鴨群趕起來走動一下。
肉雛鴨必須注意少喂勤添。但是3周齡后進入育肥期,則又要采取自由采食、自由飲水的飼喂方式。
鴨的味覺不發(fā)達,所以必須注意飼料和墊料的衛(wèi)生,防止發(fā)霉變質(zhì)和異物混入。肉鴨喜食顆粒飼料,不喜食過細(xì)和黏性飼料。鴨有先天的辨色能力,喜食黃色飼料。鴨喜歡在藍色水槽中飲水,喜歡涼水,不愿飲比體溫高的水。
肉鴨代謝快,食物通過消化道約經(jīng)4-5h就有半數(shù)排出體外,而水分只需半小時。由于飼料通過消化道快,因此排糞率高,而殘留在糞中的有機物和含氮物質(zhì)也較多。鴨糞經(jīng)過腐化分解,會產(chǎn)生大量的氨氣等有害氣體。因此,必須經(jīng)常清除鴨糞。
鴨喜歡干燥的棲息環(huán)境,潮濕的環(huán)境不利于冬季保溫和夏季散熱,而且腹部羽毛常因受潮和糞水污染而腐爛脫落。所以,鴨舍墊料的干燥和衛(wèi)生很重要。
肉鴨采食多、飲水多,并有邊食邊飲的習(xí)慣,為避免弄臟飲水和浪費飼料,料盆和水盆的距離應(yīng)在1m以上,中大鴨階段距離應(yīng)在5m以上;飲水區(qū)要求排水良好,并遠(yuǎn)離墊料。為防止肉鴨嬉水,水盆上應(yīng)加網(wǎng)罩。
肉鴨膽小易驚,噪音、顏色、陌生人等常使肉鴨出現(xiàn)精神緊張,興奮不安,驚叫和亂竄現(xiàn)象,造成采食減少和體重下降,嚴(yán)重時還能造成壓傷和死亡。因此,必須保持鴨舍周圍環(huán)境的安靜。
鴨有合群性,喜歡群居,且不論日齡大小。但是,為確保肉鴨生長發(fā)育的均勻,飼養(yǎng)密度不能過大。