秋季天氣涼爽,青草旺盛,再加秋收后副產(chǎn)品多,是肉鵝育肥的最佳季節(jié)。在此期間鵝經(jīng)過20~25天的育肥,一般可增重1.5~2.2公斤。
一、品種選擇
應(yīng)選用70日齡以上,精神活潑,羽毛光亮,善于覓食,健康無病的獅頭鵝、溆浦鵝等肉用型雜交品種。
二、育肥方法
1、放牧育肥。白天將鵝群趕到收獲后的田塊中讓其采食遺穗、草籽等,晚上回舍后再喂1~2次精料,并喂給清潔的飲用水。
2、上棚育肥。用竹子或木棍搭成棚架,架子離地面0.6~0.7米,以便于清糞。每平方米放5只鵝,四周做成一個(gè)小欄,把食槽和水槽放在欄外,讓鵝在欄縫間伸出頭來采食、飲水。
3、圈養(yǎng)育肥。用竹子或葦稈圍成小欄,每欄放鵝3~5只。圍欄高度以能使鵝站立但不昂頭為宜。食槽放在欄外,讓鵝從欄縫中采食和飲水。圈養(yǎng)時(shí)要求圈舍安靜,不要放牧,限制活動(dòng),減少能量消耗,上棚育肥和圈養(yǎng)育肥的飼料要多樣化,精青搭配,可以米糠、碎米、玉米、秕谷、菜葉等為主,另加6%左右的餅類,0.3%的食鹽及精料磨細(xì)后,拌成濕料投喂,每日喂5~7次,晚上加喂1~2次。另外,在每100公斤精料中加入硫酸錳19克、硫酸鋅17克、硫酸亞鐵12克、硫酸銅2克、碘化鉀0.7克、氯化鈷0.1克,可增重20%左右。但在拌料時(shí)一定要混合均勻,防止個(gè)別鵝因采食過多而中毒。
4、強(qiáng)制育肥。用玉米、山芋、米糠、豆餅等粉狀飼料和適量食鹽及微量元素混合后用水拌勻,制成1~1.5厘米粗、6厘米長的條狀物,待陰干后,人工填入鵝的食道中。填喂時(shí),兩膝夾住鵝身,左手抓住鵝頭,使鵝嘴張開,右手拿飼料條蘸水一下,用食指將飼料塞入食道中。每填一條,都用手順鵝頸輕輕推動(dòng)以助其吞下,每日喂4~6次,晚上喂一次。填飼量視鵝重和消化能力而定。填食前一小時(shí),食道膨大部位出現(xiàn)凹溝,為消化正常;早于填食前一小時(shí)出現(xiàn),則需要增料;晚于填食前一小時(shí)出現(xiàn),則需減料或推遲填食時(shí)間。在填喂時(shí)還應(yīng)慎防將料條填入氣管中。另外,應(yīng)注意供應(yīng)充足的清潔飲水。
一、品種選擇
應(yīng)選用70日齡以上,精神活潑,羽毛光亮,善于覓食,健康無病的獅頭鵝、溆浦鵝等肉用型雜交品種。
二、育肥方法
1、放牧育肥。白天將鵝群趕到收獲后的田塊中讓其采食遺穗、草籽等,晚上回舍后再喂1~2次精料,并喂給清潔的飲用水。
2、上棚育肥。用竹子或木棍搭成棚架,架子離地面0.6~0.7米,以便于清糞。每平方米放5只鵝,四周做成一個(gè)小欄,把食槽和水槽放在欄外,讓鵝在欄縫間伸出頭來采食、飲水。
3、圈養(yǎng)育肥。用竹子或葦稈圍成小欄,每欄放鵝3~5只。圍欄高度以能使鵝站立但不昂頭為宜。食槽放在欄外,讓鵝從欄縫中采食和飲水。圈養(yǎng)時(shí)要求圈舍安靜,不要放牧,限制活動(dòng),減少能量消耗,上棚育肥和圈養(yǎng)育肥的飼料要多樣化,精青搭配,可以米糠、碎米、玉米、秕谷、菜葉等為主,另加6%左右的餅類,0.3%的食鹽及精料磨細(xì)后,拌成濕料投喂,每日喂5~7次,晚上加喂1~2次。另外,在每100公斤精料中加入硫酸錳19克、硫酸鋅17克、硫酸亞鐵12克、硫酸銅2克、碘化鉀0.7克、氯化鈷0.1克,可增重20%左右。但在拌料時(shí)一定要混合均勻,防止個(gè)別鵝因采食過多而中毒。
4、強(qiáng)制育肥。用玉米、山芋、米糠、豆餅等粉狀飼料和適量食鹽及微量元素混合后用水拌勻,制成1~1.5厘米粗、6厘米長的條狀物,待陰干后,人工填入鵝的食道中。填喂時(shí),兩膝夾住鵝身,左手抓住鵝頭,使鵝嘴張開,右手拿飼料條蘸水一下,用食指將飼料塞入食道中。每填一條,都用手順鵝頸輕輕推動(dòng)以助其吞下,每日喂4~6次,晚上喂一次。填飼量視鵝重和消化能力而定。填食前一小時(shí),食道膨大部位出現(xiàn)凹溝,為消化正常;早于填食前一小時(shí)出現(xiàn),則需要增料;晚于填食前一小時(shí)出現(xiàn),則需減料或推遲填食時(shí)間。在填喂時(shí)還應(yīng)慎防將料條填入氣管中。另外,應(yīng)注意供應(yīng)充足的清潔飲水。