巴氏桿菌病是由巴氏桿菌屬的細(xì)菌引起的人,畜,禽和野生動(dòng)物的一類疾病的總稱,急性病例以敗血癥和炎性出血過(guò)程為主要特征。在人,馬,羊,兔等稱為巴氏桿菌;在豬稱為豬肺疫,俗稱為鎖喉風(fēng);在牛稱為敗血癥;在禽稱為禽霍亂等。
帶菌動(dòng)物是本病的主要傳染源。本病經(jīng)消化道,鼻道傳染,也可以經(jīng)皮膚和粘膜傷口感染及昆蟲(chóng)媒介傳播。健康畜禽的鼻道深處,喉頭,扁桃體等處也可能常帶有本菌,當(dāng)各種因素引起機(jī)體抵抗力降低時(shí),細(xì)菌乘虛經(jīng)淋巴結(jié)進(jìn)入血液引起內(nèi)源性感染。
人感染多有家畜咬傷,抓傷所致。本病還可以經(jīng)胎盤感染給胎兒。
(二)宰前檢疫
若畜群眾有牲畜突然死亡;病畜體溫突然升高,呼吸困難,咽喉部腫脹,有痛熱,呈犬坐姿勢(shì);耳根,頸部,胸前及下腹部等處皮膚變成藍(lán)紫色,有出血斑點(diǎn);發(fā)生短而干的痙攣性咳嗽等癥狀時(shí),應(yīng)該做巴氏桿菌的進(jìn)一部檢測(cè)。
(三)宰后檢疫
巴氏桿菌病可引起全身性敗血癥變化。咽喉部及周圍組織呈出血性漿液性浸潤(rùn),咽喉頭粘膜充血,出血,水腫而高度腫脹;頜下,頸部,胸部皮下組織有多量淡黃色膠凍樣水腫液;肺的尖葉,心葉,隔葉的前部散布大小不等的紅色或灰色肝變區(qū),切面呈大理石樣花紋;胸腔積有含纖維素凝塊的渾濁液體;胸膜上附有黃白色纖維素薄膜,嚴(yán)重的胸膜與病肺間發(fā)生纖維素性粘連。
(四)鑒別診斷
1、牛的急性敗血型巴氏桿菌病必須與炭疽相區(qū)別,其不同點(diǎn)是脾臟不腫大,皮下結(jié)締組織的水腫常是漿液性而不是出血性。此外,巴氏桿菌病的水腫主要局限于咽喉部,頸部和胸前部,而炭疽水腫則無(wú)明顯的部位性。
2、牛肺炎型巴氏桿菌病,可能會(huì)被誤認(rèn)為傳染性胸膜肺炎,特別是肺臟有壞死灶時(shí)。但傳染性胸膜肺炎沒(méi)有巴氏桿菌病的特征性的全身性敗血癥變化,牛傳染性胸膜肺炎病程發(fā)展較慢,經(jīng)過(guò)較久,肺臟的大理石樣變化特別明顯。必要時(shí)可作細(xì)菌學(xué)檢查,其病源體為牛胸膜肺炎支原體。另外,還應(yīng)與牛纖維素性肺炎相區(qū)別,后者缺乏敗血癥現(xiàn)象,且炎癥只局限于一側(cè)肺葉的大部。
3、在豬身上,應(yīng)注意與豬瘟,炭疽,惡性水腫相區(qū)別。與豬瘟的不同點(diǎn)在于沒(méi)有豬瘟?xí)r淋巴結(jié)的大理石樣出血變化,腎臟貧血背景上的小出血點(diǎn),脾臟的出血性梗死和表面的小丘狀出血。與炭疽的區(qū)別主要在于患炭疽時(shí),頜下及咽后淋巴結(jié)有特征性的出血性壞死病變,扁桃體也常有壞死性炎癥。惡性水腫以皮下組織中有氣泡為特征。
(五)處理
1、肌肉有病變時(shí),肉尸,內(nèi)臟與血液作工業(yè)用或銷毀。骨肉無(wú)病變或病變輕微時(shí),割去病變局部,肉尸及內(nèi)臟。
2、經(jīng)高溫處理后可以出場(chǎng)。
3、病畜的皮張經(jīng)消毒處理后可以出場(chǎng)。