1.油餅類 油餅類原始水分代、吸濕性強，在吸濕過程中溫度會升高，積熱過程會導致油餅自然。因此，油餅在貯藏前應(yīng)調(diào)節(jié)水分至4～12%.各種油餅安全貯藏的水分含量為：壓榨法生產(chǎn)的棉籽餅12%,菜籽餅13%,豆餅13.1%,亞麻餅11%.水分不能太高，若超過12～13%,易使油餅因微生物作用而生霉。

    油餅在貯藏前溫度應(yīng)冷卻至40℃以下�？刹捎妹荛]低溫貯藏，也可在干燥油餅、粕中加入0.35～0.5%的甲醛，用塑料袋密閉處理72小時，然后堆存，可防微生物作用。

    2.糠粉類 大豆皮、玉米皮、麩皮、米糠等粉料都是谷物碾磨的副產(chǎn)品，脂肪含量高，易氧化酸敗，貯藏穩(wěn)定性差�？刹扇〉蜏兀�3～5℃）貯藏，也可先進行100～110℃高溫干燥處理，使水分降至3～4%以下，再密閉貯藏。

    3.糟渣類 糟渣類是提取或利用淀粉和糖份后的多水分殘渣，如酒糟、甜菜渣、甘蔗渣、薯渣等。它們的干物質(zhì)含營養(yǎng)成份高，是很好的飼料。但由于水分含量高達23～28%以上，堆存幾小時就會發(fā)酵生霉。

    對糟渣類的貯藏采用脫水烘干后貯藏，但耗能大，成本高�？刹捎盟芰洗�或窖、缸等密閉貯藏，也可加入干物質(zhì)重量2～3%的尿素作防腐劑。