目前正是荔浦芋收獲季節(jié),現(xiàn)向各位農(nóng)友提供荔浦芋貯藏保鮮技術(shù),供大家參考:
一、水的管理。收獲前一個(gè)月要斷水。
二、選好收獲季節(jié)和時(shí)間:一般在每年11月下旬至12月中下旬收獲,收獲選在晴天(雨晴一星期后)進(jìn)行。
三、挖芋時(shí)注意能傷母芋,如有勞力可仔芋不分離,全部進(jìn)行貯藏。
四、藥物處理。對(duì)仔芋分離進(jìn)行藥物處理:在仔芋分離處用50倍濃度甲基手布津涂傷口,如仔母芋分離,會(huì)留下較寬較深的傷口,則用小刀將仔芋三分之一剔除,留下三分之一跟隨母芋,并用50倍濃度甲基托布津涂傷口。
五、 貯藏。通過(guò)藥物處理的芋頭,倒放在房間里進(jìn)行貯藏,一般只放一層,如地方不夠?qū),可搭層架進(jìn)行貯藏,在貯藏期間如遇潮濕回暖天氣應(yīng)進(jìn)行開(kāi)窗通氣。