我們的展會是
服務(wù)于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿(mào)展覽平臺。
參與展會的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)創(chuàng)造的產(chǎn)值之和，幾乎占了行業(yè)總體產(chǎn)值的70%以上。
90%的烘焙百強(qiáng)商業(yè)與終端企業(yè)是展會的專業(yè)觀眾與買家。
中國是世界烘焙行業(yè)最大和成長最快的市場
目前中國是烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國家，同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。中國烘焙行業(yè)的迅猛發(fā)展因素有以下
·逐步增長的家庭收入與家庭消費(fèi)水平增加了對烘焙產(chǎn)品的需求量
·更多的外商投資和外商注資的企業(yè)促進(jìn)了烘焙行業(yè)的發(fā)展
·政府方面日漸完善的食品政策，使食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，保障了食品安全和增加了消費(fèi)者信心
·消費(fèi)者傾向于高品質(zhì)產(chǎn)品，提高了對食品質(zhì)量的要求，同時也提高了產(chǎn)品價格
烘焙細(xì)分領(lǐng)域的中國市場
·焙烤糖制品：2017年主營業(yè)務(wù)收入7431.78億元人民幣，同比增長8.29%
·糕點(diǎn)面包：2017年主營業(yè)務(wù)收入1316.23億元人民幣，同比增長10.11%
·餅干：2017年主營業(yè)務(wù)收入1919.55億元人民幣，同比增長5.3%
·糖果巧克力：主營業(yè)務(wù)收入1394.46億元人民幣，同比增長6.22%
中國烘焙行業(yè)高速發(fā)展
·中國一線城市焙烤糖制品產(chǎn)業(yè)年增長率達(dá)10%，二、三線城市增長率高達(dá)30%。2017年中國焙烤糖制品年產(chǎn)量達(dá)3589萬噸，主營業(yè)務(wù)收入7432億元人民幣。
·中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店
