近日，據(jù)韓國(guó)《亞洲經(jīng)濟(jì)》報(bào)道，以生產(chǎn)"辛拉面"聞名的韓國(guó)農(nóng)心食品公司，旗下有6種泡面被驗(yàn)出含有致癌物質(zhì)苯并芘，其中，生生烏冬面、浣熊拉面以及爽口海鮮味烏龍面、香辣海鮮味烏龍面四款進(jìn)口產(chǎn)品在大陸和臺(tái)灣地區(qū)均有銷售，目前臺(tái)灣賣場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始下架。國(guó)家質(zhì)檢總局也已發(fā)布通知，要求召回韓國(guó)農(nóng)心集團(tuán)6款含致癌物方便面。
苯并芘是一種常見(jiàn)污染物，油炸、燒烤、煙熏、烘焙食物可能會(huì)產(chǎn)生，屬于高活性間接性致癌物質(zhì)。有專家指出，不管"苯并芘"是否超標(biāo)，都意味著會(huì)對(duì)人體造成潛在危害，但公眾不必因此恐慌。