為規(guī)范超市生鮮食品經營行為,加強超市自行設定或設置生鮮食品包裝及標簽標注管理,杜絕超市等食品經營者擅自更改生產日期或保質期等違法違規(guī)行為,防范生鮮食品安全風險隱患,保障食品安全,國家食品藥品監(jiān)督管理總局啟動了超市生鮮食品包裝和標簽標注管理制度的起草工作。經過深入調研、廣泛論證和多次修改,形成了《超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規(guī)范(征求意見稿)》。
11月25日,國家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)上發(fā)布了《超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規(guī)范(征求意見稿)》,并征求社會各界意見。