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      當(dāng)前位置: 首頁 » 政策法規(guī) » 地方法規(guī) »安徽省食品安全辦 省農(nóng)委 省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的實(shí)施方案的通知(皖食安委辦〔2014〕22號)

      安徽省食品安全辦 省農(nóng)委 省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的實(shí)施方案的通知(皖食安委辦〔2014〕22號)

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      放大字體  縮小字體 2014-05-07 09:44:44  來源:安徽省食品安全辦  瀏覽次數(shù):2389
      核心提示:現(xiàn)將《安徽省食品安全委員會辦公室、安徽省農(nóng)業(yè)委員會、安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》印發(fā)你們,請你們結(jié)合本地實(shí)際情況,認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。
      發(fā)布單位
      安徽省食品安全辦 省農(nóng)委 省食品藥品監(jiān)管局
      安徽省食品安全辦 省農(nóng)委 省食品藥品監(jiān)管局
      發(fā)布文號 皖食安委辦〔2014〕22號
      發(fā)布日期 2014-04-15 生效日期 暫無
      有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
      備注  http://www.ahsa.gov.cn/14/0422/310100243.html
      各市食品安全辦、農(nóng)委、食品藥品監(jiān)管局,廣德及宿松縣食品安全辦、農(nóng)委、市場監(jiān)管局:
       
        現(xiàn)將《安徽省食品安全委員會辦公室、安徽省農(nóng)業(yè)委員會、安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》印發(fā)你們,請你們結(jié)合本地實(shí)際情況,認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。
       
        附件:《安徽省食品安全委員會辦公室、安徽省農(nóng)業(yè)委員會、安徽省食品藥品監(jiān)督管理局豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》
       
        安徽省食品安全委員會辦公室     安徽省農(nóng)業(yè)委員會
       
        安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
       
        2014年4月15日
       
        安徽省食品安全委員會辦公室 安徽省農(nóng)業(yè)委員會 安徽省食品藥品監(jiān)督管理局豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案
       
        為進(jìn)一步規(guī)范我省豆芽菜生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)秩序,確保豆芽菜的質(zhì)量安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合我省實(shí)際,特制定本方案。
       
        一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
       
        認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《安徽省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》等精神,針對當(dāng)前我省豆芽菜質(zhì)量安全形勢,集中開展一次專項(xiàng)整治行動,著力解決豆芽菜生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)存在的突出問題,確保公眾吃到安全、放心豆芽。
       
        二、整治的范圍、重點(diǎn)及內(nèi)容
       
        (一)范圍及重點(diǎn)
       
        此次專項(xiàng)整治在全省范圍內(nèi)同時開展。整治的重點(diǎn)是豆芽菜生產(chǎn)作坊、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大型餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂等單位(場所)。
       
       ?。ǘ┲饕獌?nèi)容:
       
        從2014年4月21日到6月10日,共分三個階段進(jìn)行。
       
        1.調(diào)查摸底階段(4月21日- 5月20日):各市(縣)食品安全辦要牽頭組織農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管等部門對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)、經(jīng)營豆芽菜的企業(yè)和家庭作坊(戶)的資料進(jìn)行調(diào)查摸底,內(nèi)容包括數(shù)量、名稱、地址、日產(chǎn)/銷量、銷售范圍、責(zé)任人、聯(lián)系電話等。
       
        2.整治規(guī)范階段( 5月21日- 5月31 日):各級農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管部門要根據(jù)摸排情況,對轄區(qū)內(nèi)豆芽菜生產(chǎn)企業(yè)(作坊)、經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位開展聯(lián)合執(zhí)法檢查:生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要檢查是否具備基本衛(wèi)生條件和設(shè)施,生產(chǎn)水源是否符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006),產(chǎn)品(含原材料及輔料)是否符合《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 22556-2008),有無使用違禁農(nóng)藥(參照農(nóng)業(yè)部第1490公報(bào)及《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2012)有關(guān)規(guī)定),有無使用非食用化工物質(zhì)等問題;流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)主要檢查進(jìn)貨來源是否明確,購(銷)記錄或票據(jù)是否真實(shí)完整。
       
        各地各部門根據(jù)檢查實(shí)際情況,必要時應(yīng)進(jìn)行監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)違法行為要依法取締和嚴(yán)厲打擊,對構(gòu)成犯罪的要及時移送公安部門。
       
        3.總結(jié)驗(yàn)收階段(6月1日-6 月10日):各市(縣)食品安全辦要及時總結(jié)豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的好的做法、存在的問題隱患以及意見建議。各級、各有關(guān)部門要加大監(jiān)督檢查的力度,確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。6月,省食品安全辦將會同省農(nóng)委、省食品藥品監(jiān)管局等部門采取“飛行檢查”的形式對各市豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行督查。
       
        三、工作要求
       
       ?。ㄒ唬┘訌?qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、注重協(xié)調(diào)配合。各級、各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào),要把此次豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作作為為人民群眾辦實(shí)事的重要體現(xiàn),以認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度來抓緊抓好。各級、各有關(guān)部門要按照方案要求,結(jié)合本地實(shí)際,進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化部門間、地區(qū)間的協(xié)調(diào)聯(lián)動,確保專項(xiàng)整治的各項(xiàng)措施落實(shí)到位。
       
       ?。ǘ﹪?yán)格監(jiān)督執(zhí)法、建立長效機(jī)制。各級、各有關(guān)部門要以開展專項(xiàng)整治為基礎(chǔ),對豆芽菜生產(chǎn)企業(yè)作坊、經(jīng)營戶、餐飲企業(yè)加大監(jiān)督檢查力度、增加監(jiān)督檢查頻次,嚴(yán)厲打擊在豆芽菜的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)等環(huán)節(jié)的違法犯罪行為。要建立和完善相應(yīng)的規(guī)范和制度,加強(qiáng)日常監(jiān)督和行業(yè)自律,著力形成豆芽菜質(zhì)量安全長效機(jī)制。
       
       ?。ㄈ┘哟笮麄鹘逃⑼苿由鐣仓?。各級、各有關(guān)部門要充分利用廣播、電視、宣傳資料、網(wǎng)絡(luò)等形式,以開展豆芽菜專項(xiàng)整治活動為契機(jī),加強(qiáng)宣傳教育,提高公眾對豆芽采的識假辨假能力。要進(jìn)一步暢通舉報(bào)投訴渠道,充分發(fā)揮有獎舉報(bào)投訴制度的作用,鼓勵社會公眾參與的積極性,力求形成社會共治格局。
       
        請各市及廣德、宿松縣食品安全辦將此次豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作開展情況和有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表(見附件)于6月10日前,以書面形式報(bào)至省食品安全辦,同時將電子版發(fā)至省食品安全辦郵箱。
       
        聯(lián) 系 人:陶勇、肖剛
       
        聯(lián)系電話:0551-62998103   62999328
       
        傳    真:0551-62999328
       
        電子郵箱:ahsab123@126.com
       
        附件:豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表
       

      __ 市豆芽菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表

      (單位蓋章)                         填報(bào)人:

      類別

      單位

      數(shù)量

      備注

      出動執(zhí)法人數(shù)

      人次

      檢查生產(chǎn)作坊

      家(戶)

      檢查銷售單位(戶)

      家(戶)

      檢查餐飲單位數(shù)

      家(戶)

      查處違法行為

      責(zé)令整改

      家(戶)

      取締違法生產(chǎn)經(jīng)營單位(戶)

      家(戶)

      辦理案件數(shù)

      罰沒金額

      萬元

      移送司法機(jī)關(guān)案件

      件/人

      受理和處理投訴舉報(bào)數(shù)

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